
magyar
Összesen 90 találat.
-
2023 február 20.
Hagyományos korhelyleves hússal és sok savanyú káposztával gazdagítva
Ha nem vagy húsevő, akkor krumplival dúsítva készítsd el, tejföl helyett pedig tejszínnel is kipróbálhatod a receptet.
-
2023 február 19.
Hagyományos, húsos hortobágyi palacsinta: így készítve nincsen párja
A hortobágyi palacsinta a magyar konyha egyik kedvelt fogása, mely akkor a legfinomabb, ha a szaftja sűrű és jó tejfölös.
-
2023 február 18.
Pirított morzsába forgatott túrógombóc: így készítve lesz habkönnyű a tészta
Az aranybarna morzsába forgatott túrógombóc belül lágy, remegős, öröm belőle minden falat.
-
2023 február 17.
Főszerepben a magyar konyha: 12 kedvenc receptünket mutatjuk
A magyar konyha fűszeres, hagyománytisztelő és találékony, még a legegyszerűbb hozzávalókból is csoda kerül az asztalra.
-
2023 február 16.
Ne dobd ki a szikkadt kenyeret, laktatóbbá teszi a levest: recept a mama füzetéből
A kenyérleves szinte a semmiből készül, melynek az ízesítésével bátran lehet játszani. Jól áll neki a mediterrán vagy épp a kicsit pikánsabb zamat.
-
2023 február 16.
Fenséges csülök pékné módra: így készítve lesz igazán ropogós a bőre
A pékné módra készült csülök az egyik legínycsiklandóbb magyar fogás, mely akkor az igazi, ha a hús olyan omlós, hogy szinte magától leválik a csontról, a bőre pedig jó ropogós.
-
2023 február 14.
Szaftos csirkepörkölt gombával és tejföllel: így lesz jó sűrű a szaftja
Szárazabb húsból is készíthetsz szaftos és isteni pörköltet. Az étel ízesítésénél légy bátor, a csípős zamat remekül áll a fogásnak.
-
2023 február 9.
Gazdag mákos töltelékkel készült palacsinta: így készítve ellenállhatatlan
A hagyományos, vékony tésztás palacsinta mákos töltelékkel csábít, így igazán különleges, mely jólesik egy tartalmas leves után.
-
2023 január 24.
Mutatjuk a bronzérmes magyar csapat világdöntős fogásait: hatalmas sikert arattak a Bocuse d’Oron
Tegnap este derült ki, kik lettek a Lyonban rendezett Bocuse d’Or szakácsverseny dobogósai: a magyar csapat elképesztő sikert ért el, a világdöntőn először kerültek be a legjobb három közé.
-
2022 december 21.
Ünnepi szabolcsi töltött káposzta: sűrű, paradicsomos szószban fő
Nincs karácsony töltött káposzta nélkül, ami akkor az igazi, ha jó szaftos és tele van ízzel, amelyek ott maradnak az ember szájában.
-
2022 december 20.
Klasszikus, ünnepi székelykáposzta: így készítve lesz igazán finom
Az ünnepi székelykáposzta gazdagon készül, a savanyú káposzta mellé kolbász is kerül, melytől sokkal ízletesebb lesz a kedvelt étel.
-
2022 november 22.
Kiadós, tejfölös sertéstokány: brokkolival összeforgatva készül
A tokány szaftos egytálétel, mely rengeteg recept szerint kipróbálható. Az ízletes fogást rizzsel vagy nokedlivel is kínálhatod.
-
2022 november 10.
Tüzes, szaftos pörkölt gombával: a sok hagymától lesz sűrű a szaftja
A pörköltben gombának és tejfölnek is jut hely, ínycsiklandó étel, melynek jól áll a csípős aroma is.
-
2022 október 18.
Kiadós, ízletes brassói zöldborsóval dúsítva: bármilyen hússal elkészítheted
A brassói kedvelt hazai egytálétel, melynek képtelenség ellenállni. Hagyományosan szalonnával készül, de zöldborsóval dúsítva is érdemes kipróbálni.
-
2022 október 8.
Görcsleves a nagyi receptje szerint: a házi tésztától lesz laktató
A görcsleves szerény fogás, amely kötött-tészta leves néven is ismert. Az egyszerű étek a csomóra kötött tésztától különleges, amely hagymás zsírral megkenve készül.
-
2022 október 2.
Filléres tojásleves úgy, ahogy a mama is készítette: szerény, de isteni
A menzás évekre gondolva, a tojásleves nem ébreszt jó emlékeket az emberben, pedig igenis lehet finom. Mutatjuk a nagyi receptjét, mely garantáltan megváltoztatja a véleményedet.
-
2022 szeptember 4.
Kiadós és nagyon finom gulyásleves: házi tésztával az igazi
A gulyásleves hungarikum, melyből rengetegféle változatot lehet kipróbálni. A legnépszerűbb variációk közé tartozik az alföldi és a szegedi, de bőven van még felfedezésre váró recept.
-
2022 augusztus 31.
Magyar a világ legjobb töltött csokija: tarolt a gasztronómiai Oscaron
Három csillagot kapott a gasztronómia Oscarként számon tartott londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén a komáromi ZAX kézművescsokoládé-műhely passiógyümölcsös bonbonja, ezzel világelső a töltött csokik kategóriájában.
-
2022 augusztus 14.
Így készül az eredeti mátrai borzaska: megunhatatlan régi kedvenc
A hazai finomság akkor lesz tökéletes, ha a húst körbeölelő krumplis bundát rendesen megfűszerezed, reszelj bele fokhagymát, és a borsot se sajnáld.
-
2022 augusztus 6.
Kiadós temesvári szelet a mama receptje szerint: zöldbab és sok tejföl teszi izgalmassá
A temesvári szelet szaftos húsétel zöldbabbal dúsítva, a magyar konyhára jellemző fűszerekkel ízesítve készül, melyből a paradicsom és a paprika sem hiányozhat.
-
2022 július 31.
Bőséges és szaftos lecsó virslivel gazdagítva: többféle paprikából készítsd
A lecsó a magyar konyha büszkesége, szaftos és kiadós finomság, melyet minden családban máshogy készítenek.
-
2022 július 8.
Hentestokány a mama receptje szerint: a kiadós étel egyszerűen készül
A hentestokány igazi kisvendéglős kedvenc, kiadós, szaftos étel, melyet nokedlivel, rizzsel és sült krumplival is kínálhatsz.
-
2022 július 2.
Mamaféle töltött paprika: a régi kedvenc eteti magát, olyan finom
A régi kedvenc sűrű paradicsomos mártásban készül, jellegzetes zamatát a zellertől kapja.
-
2022 június 3.
Bakonyi sertésszelet újragondolva: húsgombóc kerül a krémes szószba
A kedvelt magyar fogást érdemes újragondolni, hússzeletek helyett szaftos gombócokat gyúrni.
-
2022 május 29.
Kolbászos lecsó
A lecsó a magyar konyha büszkesége, számtalan variációban készülhet, így sosem tud ráunni az ember.
-
2022 május 10.
Sok tejföllel és baconnel sült túrós tészta: sütőben készül az egytepsis fogás
A hagyományos kedvenc egyszerű, mégis mennyei étel, pirosra sült szalonnával gazdagítva lesz igazán finom.
-
2022 március 13.
Így készül a legfinomabb brassói: a hús szalonnával pirul
A bőséges egytálétel a magyar konyha egyik nagy kedvence, melyet sertéshús helyett szárnyasból is elkészíthetsz.
-
2022 március 3.
Bácskai rizses hús a mama receptje szerint: jó szaftosan az igazi
A hagyományos kedvenc eredetileg sertéshússal készül, de szárnyassal is kipróbálhatod a receptet.
-
2022 január 21.
Régimódi sárgaborsóleves kolbásszal: filléres finomság a nagyi konyhájából
Ha olcsót és finomat készítenél, akkor érdemes megkérdezni a nagyit, biztos lesz 1-2 jó ötlete, de nekünk is van pár tippünk.
-
2022 január 21.
Így készül a habkönnyű túrógombóc: másnap is ugyanolyan finom
A nagyiféle finomság rengetegféleképpen készülhet, töltelékkel vagy nélküle, de a gombócok bundája is sokféle lehet.