Villámgyors, ropogós sajtchips házilag – Sütőben készül a finomság
Cikkek
Álompuha joghurtos, epres muffin: gyors, egyszerű recept
Kotyogós kávéfőző tisztítása lépésről lépésre: bevált technikát mutatunk
Küldd be!
Ropogós
Lecsó a világ körül: felismered, melyik ország receptje?
Krémes, klasszikus Cézár-öntet: kötelező alaprecept
Puha cseresznyés kuglóf csokimázzal: egy szelet nem elég belőle
Mutatós lila káposztás tészta: a régi klasszikus egy kis csavarral
Csirkecurry roppanós zöldségekkel: egytálétel 30 perc alatt
Ropogtatni jó, aki mást mond, még nem evett házi készítésű, igazán finom chipset.
A chipsről legtöbbször a hajszálvékonyra szeletelt, bő olajban kisütött krumpli jut az ember eszébe, ami bár nagyon finom, egyáltalán nem egészséges nassolnivaló. Ráadásul a bolti változatokban rengeteg adalékanyag van, köztük olyan is, ami már-már függővé tesz.
Pedig chipset készíteni egyszerű, kevesebb zsiradékkal, például sütőben sütve sokkal egészségesebb lesz. Sőt, nem is fontos krumpliból készíteni, a zöldségchips is remek választás, például ez a fűszeres, köményes répachips.
Nemcsak zöldségből, hanem gyümölcsből is készíthetsz ropogtatnivalót, az alma nagyon kedvelt alapanyag. Sajtimádók pedig ezt a receptet próbálják ki, csak egyetlen egy hátránya van, hogy tényleg abbahagyhatatlan lesz a végeredmény.
Sajtchips

Hozzávalók 10 adaghoz
- 250 gramm félkemény sajt (gouda)
- ízlés szerint zöldfűszerek (kakukkfű, rozmaring)
Elkészítés:
A sajtot reszeljük le, majd ízlés szerint keverjük össze apróra vágott zöldfűszerekkel. Tegyünk belőle kis kupacokat egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Süssük őket 12-15 percig. Várjuk meg, amíg kihűlnek, úgy kínáljuk.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció