Krémes sajttortakocka csokidarabokkal – Kevesebb cukorral, görög joghurttal készül
36
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Gyors vaníliakrémes-nektarinos táska: a nyár legfinomabb leveles tésztás sütije
Pikáns répasaláta ricottával és tökmaggal: alakbarát vacsora percek alatt
Görög csirkenyárs házilag: így lesz fűszeres és omlós a hús
7 pohárkrém sütés nélkül: villámgyors és elronthatatlan édességek a kánikulára
20 perces, krémes karfiolos tészta: a tejszíntől még selymesebb
Sokkal puhább és légiesebb ez a sajttorta, biztos nagy kedvenc lesz a nyári melegben is.
A sajttorta igazán gyorsan összeállítható édesség, mindenki odáig van érte. Attól függően, hogy mennyire vagy időszűkében, sütőben és sütés nélkül is el lehet készíteni. Sőt, ha tényleg sietsz, akkor pohárkrém formájában is összedobhatod.
A sajttorta egyszerű édesség, de ezekre érdemes figyelni, hogy ne csak finom, hanem szép is legyen a végeredmény. A krémsajt miatt nem könnyed sütemény, de kicsit lágyíthatsz rajta, például görög joghurttal. A hagyományos változatban semmit sem kevernek a krémbe, de az alábbi verziót a csokirajongóknak szánjuk.
Sajttortakocka csokidarabokkal
Hozzávalók 6 adaghoz
Alap:
- 150 gramm édes keksz (darált)
- 40 gramm vaj (olvasztott)
Krém:
- 225 gramm krémsajt (natúr)
- 185 gramm görög joghurt
- 2 darab tojásfehérje
- 50 gramm cukor
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 80 gramm csokichips vagy csokidarabok
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy 20x20-as tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
A darált kekszet keverjük össze az olvasztott vajjal, egyenletesen nyomkodjuk a tepsi aljába. Süssük 8 percig, majd vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni.
Amíg a kekszes alap hűl, készítsük el a krémet. A krémsajtot keverjük át, majd tegyük hozzá a görög joghurtot, a tojásfehérjéket, a cukrot, keverjük simára. Öntsük hozzá a vaníliakivonatot, majd forgassuk hozzá a csokidarabokat (chipset). Öntsük a krémet a kekszes alapra, takarjuk le fóliával és süssük 20 percig. Vegyük le a fóliát, süssük még 5-6 percig a süteményt. Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk fel. Fogyasztásig tegyük néhány órára hűtőbe.
Fotó: Szász Eszter / Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
