Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
retró
Összesen 29 találat.
-
2023 január 12.Grízes tészta nem csak hó végére: egyszerű és olcsó recept
Retró finomság, ami egyszerű vacsora, leves mellé második, de lekvárral megbolondítva desszert is lehet.
-
2023 január 8.Moszkauer, a jól bevált retró édesség: most sem okoz csalódást
Készíts igazi retró édességet egy kis csavarral: a dió mellé csempéssz más magvakat is, a tejterméket pedig cseréld növényi hozzávalókra. Isteni lesz az eredmény.
-
2022 április 26.Klasszikus kókusztekercs gazdag töltelékkel: a hűtőben napokig eláll
A kókuszos keksztekercs régi kedvenc, nem lehet megunni, előnye, hogy sütés nélkül készül, és ha szeretnéd, pluszaromával is felruházhatod.
-
2022 április 15.Hagyományos kókuszkocka omlós, mézes tésztával: vastag csokimáz borítja
Mutatós és isteni finom ez a klasszikus sütemény, ünnepi asztalon is megállja a helyét, de a vasárnapi ebédet is megkoronázza majd.
-
2022 március 19.Emlékszel még a törökmézre? Készítsd el házilag a gyerekkori kedvencet
Már egy harapás úgy ragadt bele a fogadba, hogy még másnap is azzal kínlódtál, mégis imádtad a törökmézet? Akkor ez a te recepted lesz.
-
2022 február 19.Ha így készíted, imádni fogod a paradicsomos káposztát – Felejtsd el a menzás emlékeket
Néha érdemes elkészíteni a régi menzás ételeket, hogy lássuk, mennyit változott az ízlésünk azóta.
-
2022 január 20.Kívül roppanós, belül krémes sajtos roló – Visszarepít a gyerekkorba
Nem állítom, hogy ez lesz a leggyorsabban elkészíthető sós falatka, de azt igen, hogy megéri nekiállni.
-
2021 november 1.Puha, édes birsalmasajt házilag – Olyan lesz, mint a nagymamáé
Sokunknak a gyerekkora és a nagymamája jut eszébe, ha birsalmasajtot eszik, igazi nosztalgikus édesség ez.
-
2021 szeptember 19.Rácsos almás sütemény dédim receptje szerint: omlós, mogyorós tészta az alapja
Igazi régi receptet mutatunk, a rácsos tésztája omlós, a tölteléke gazdag, semmit sem spóroltak ki ebből a sütiből.
-
2021 augusztus 15.Mutatós lakodalmas barack rumos dióval töltve: mutatjuk, hogy készül a retró finomság
Nem véletlen a név, a régi sátras lakodalmakban ez a látványos desszert volt az egyik legkedveltebb sütemény.
-
2021 augusztus 6.Régi kedvenc a Lacikrumpli: szaftos, tartalmas finomság a mama receptjei közül
A Lacikrumpli kiadós, sütőben sült étel, majdnem olyan, mint sokak kedvenc rakott burgonyája, mégis más.
-
2021 június 25.Ezek voltak a nyolcvanas évek kedvenc receptjei – A brassói óriási siker volt
Főtt marhahús meggymártással vagy brassói aprópecsenye, a mai felnőttek gyerekkorukban ezekkel az ételekkel találkozhattak az étlapon, ezek a fogások voltak a nyolcvanas évek nagy slágerei.
-
2021 június 24.Isteni vaníliás karika teljes kiőrlésű lisztből – Ebből kicsit bátrabban nassolhatsz
A retró édességeket rostgazdag változatban is kipróbálhatod, sőt, ennél a vaníliás karikánál nem is fogod érezni a különbséget.
-
2021 június 24.50 éve ugyanazokkal a receptekkel dolgozik a Fischer cukrászda - Igazi gyöngyszem Újlipótvárosban
Bármennyire is a gyerekkorunk része volt, ma már szinte sehol sem lehet kapni kávéfánkot, francia krémest vagy tátracsúcsot, egyáltalán még mindenki tudja, mik ezek a sütemények?
-
2021 március 8.Rumos sportszelet házilag – Készítsd el a gyerekkorod kedvenc csokiját
Kevés ismertebb és népszerűbb édesség van a Sport szeletnél, ez a csoki nem csak a gyerek-, de a felnőttkort is végigkíséri.
-
2021 február 9.Puha, sütés nélküli kókuszrúd házilag - Készítsd el a gyerekkori kedvencet
Ki ne emlékezne a kókuszrúdra? Ez az elképesztően tömény édesség kókuszt csak nyomokban tartalmazott. Na, de nem akkor, ha házilag készíted!
-
2020 február 29.Emlékszel még a pacsnira? Süsd meg otthon a retró péksütit
Ha van valami, ami miatt visszasírom a gyerekkoromat, az a pacsni, ez a vajas, édeskés péksütemény nagyon nagy kedvencem volt.
-
2020 január 6.Pillanatok alatt elkészül a házi vaníliás krémtúró - Sokkal finomabb a boltinál
Nem nagyon szoktam nosztalgiázni, de vannak olyan ízek, amelyeket ha megérzek, a gyerekkorom jut eszembe.
-
2019 augusztus 28.Házi szilvalekváros bukta: csak egy kis türelmet igényel
Nem tudom, miért nem süt már senki buktát, de annyira kikopott a mindennapokból, hogy a gyerekek még a sütemény nevét sem ismerik. Pedig ez az első, ami eszembe jut a frissen főtt házi szilvalekvárról. Bár nem hallottak még róla, azért úgy, ahogy volt, forrón elfogyott az egész tepsi.
-
2019 augusztus 27.Retró kolbászkrém: pikáns, krémes kence húsimádóknak
Őszintén szólva fogalmam sincs, milyen apropóból jutott eszembe a kolbászkrém, talán azért, mert a lecsóhoz vettem egy nagyobb adag kolbászt, és tudtam, hogy nem használom fel egyhamar.
-
2019 április 17.Retró kókuszkocka selymes csokoládés mázzal, mézes piskótából
Gyerekkoromban a nyári szünetet egy Nógrád megyei faluban töltöttem a nagymamámmal. A szomszéd néni szinte minden nap sütött valami finomat. Imádtam náluk vendégeskedni, kóstolgatni, segíteni. Ha nem is emlékszem minden receptre, ez a kókuszos kocka megmaradt az emlékeimben.
-
2019 április 7.Női szeszély, az elfeledett habos kedvenc - Nem véletlen nevezik így
Régen nagy kedvenc volt a női szeszély. A családi ebédek, baráti összejövetelek megunhatatlan süteménye azonban kiöregedett az asztalokról. Változnak az idők, a hajdan nagyra becsült női szeszély ma már inkább a kevésbé csábos rigolya névvel stílszerű.
-
2019 március 27.Tojásos nokedli ecetes fejes salátával - Emiatt vártuk a legjobban a tavaszt
Napsütés, madárcsicsergés és tojásos nokedli ecetes fejes salátával - nagyon nehéz lenne eldönteni, melyik miatt örülünk legjobban a tavasznak, de jelenleg ez utóbbi vezeti magasan a listát.
-
2019 február 28.Kacsazsíros tojáskrém - A retro életérzés
Nekem általában akkor jut eszembe kenyérkrémet készíteni, amikor fáradt vagyok, nem nagyon van itthon semmi, és gyorsan kell valamit prezentálni az éhes családnak. Ezért az én olvasatomban a kenyérkrém nem egy igazi fogás, csak valami olyasmi, amit jobb híján azért eszünk, hogy kibírjuk, amíg lesz valami normális.
-
2018 november 9.Csokoládés sült alma, ahogyan Pom Pom készíti
Gyerekkori fahéjas alma illatú vasárnap délutánokra emlékeztetett a Pom Pom meghív uzsonnára című könyv egyik receptje. Anyukám mindig ilyenkor sütötte meg a ráncosan maradt almákat sok sok fahéjas cukorral a tetején, méghozzá nem is akárhogyan.
-
2018 november 5.Birsalmasajt, ahogy a nagyid is csinálta – Kezdőként se fogod elrontani
Az ősz egyedi aromájú gyümölcsének, a birsnek az egyik legnépszerűbb felhasználási módja,ha birsalmasajtot főzünk belőle
-
2018 november 4.
Emlékszel még Pom Pom szakácskönyvére? Gyerekkorunk kedvence ma már kissé fura
Pom pom nem csak a szép hosszú ágon ül és várja Picurt, de meg is hív uzsonnára, méghozzá egy egész szakácskönyvben, amit mai szemmel forgatni kész téboly. Párizsi, sport sajt és konzerv ananász: valódi nosztalgiamenüt kínál, csupa olyan ételt, amit ma nem sokan adnánk a gyerekeknek uzsonnára.
-
2018 július 10.Moszkauer, a szerény külsejű ízbomba
A moszkauer igazi retró édesség, amióta az eszemet tudom, ott van a cukrászdák vitrinjei mögött. Szerényen húzódik meg, nem egy tolakodó süti: se nem habos, se nem színes, még csak nem is nagy darab, és a csoki is a talpát borítja be.
-
2018 május 17.Ez fogy el először a buliban: vigyél házi sport szeletet!
A „dobjunk össze pikpakk egy sütit” élethelyzet nagy győztese nálunk a klasszikus sport szelet. Tulajdonképpen ez a kókuszgolyó kisöccse, csak nem kókuszos, és nem kell órákig gömbölygetni, viszont sütni sem kell, a nem létező tészta és krém pedig egy finom, homogén sütivé borul össze.
