![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Szalámiból tésztaszósz? Olyan krémes, hogy észre sem lehet venni, hogy a legegyszerűbb hozzávalóból van
![szalámis tészta](https://kep.index.hu/1/0/3017/30176/301761/30176109_2316683_416acec88db7edc99ac72892041a7bb4_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Sokszor akkor készülnek a legfinomabb ételek, amikor semmi sincs otthon. Ezt a képességet még anyutól tanultam, és azt hiszem, én is tökélyre fejlesztettem.
Egyik nap home office-ban dolgoztam. Ez egyfelől kényelmes, mert nem vesz el időt az utazás, másfelől otthoni körülmények között bizony el lehet csúszni az idővel. De ha a munkát jól is osztom be, az ebéd készítésével sok értékes percet tudok veszteni. És home office ide vagy oda, késő este már nem szeretnék a gép előtt görnyedni, hanem ugyanúgy időben be szeretném fejezni a munkát, mintha az irodában ülnék.
Ha már otthon vagyok, jobban szeretem a saját magam által főzött ételt enni, azokból az alapanyagokból, amelyeket a hűtőben találok. Ez egy olyan nap volt, amikor szalámin és krémsajton kívül nem nagyon volt más a fridzsiderben. A gyorsaság is számított, így valamilyen tésztaételre esett a választásom. A szalámi jóféle házi volt, így gondoltam, a szószba is tökéletes lesz, az erős ízét pedig a krémsajt lágyította picit.
Szalámis, krémsajtos spagetti
![szalámis tészta recept](https://kep.index.hu/1/0/3017/30176/301761/30176121_6aa4d12799e04a4df80574a8af255d13_wm.jpg)
Hozzávalók 2 személyre
- 250 gramm spagetti
- 150 gramm szalámi
- 100 gramm krémsajt (natúr)
- 1 fej (kicsi) hagyma
- 2 evőkanál paradicsomszósz
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint bazsalikom (őrölt)
Elkészítés:
A szalámit, a hagymát és a fokhagymát vágjuk apró darabokra. Egy serpenyőben egy pici olívaolajat forrósítsunk fel, majd dobjuk rá a szalámit és a hagymákat. Pirítsuk addig, amíg a szalámi kiereszt egy kicsit a zsírjából. Keverjük hozzá a paradicsomszószt, fűszerezzük, és főzzük pár percig alacsony fokozaton. Vegyük le a gázról, és keverjük hozzá a krémsajtot.
A tésztát főzzük ki, majd egy pici főzővízzel együtt forgassuk hozzá a szószhoz, és pirítsuk pár percig.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!