Tejszínben párolt, krémes kukorica – Villámgyors és isteni köret

Ha szezonja van, akkor készítsd friss kukoricából, de ha nem elérhető, akkor nyugodtan használj konzervet vagy mirelitet ehhez a körethez.

Ne becsüld le a kukoricát, nagyon változatosan elkészíthető, akár salátába téve, de ez a kukoricapite is mennyei lesz, ráadásul még liszt sem kell bele. Húsos, rakott ételekbe is nagyon jól illik, még laktatóbbá teszi, és nem is kell sokat használnod belőle.

A kukoricát sokszor köretként fogyasztják, legtöbbször majonézzel keverik össze, és sült húsok mellé teszik. Most egy kicsit izgalmasabb formában készült, hiszen tejszínnel és tejjel párolódik, a sűrűségéről pedig a keményítő gondoskodik, kicsit besameljellege lesz.