Tepsiben sült, fűszeres sárgarépa – Csak pár perc munka van az ízletes körettel

Gyerekkoromban a mamám mindig azt mondta: a répa a természet ajándéka, jót tesz a szemünknek és még dallamos fütyülésre is képesek leszünk tőle. Nos, a répa egészségügyi hatásában nem is kételkedem, a fütyülés viszont sajnos kamunak bizonyult, amivel sokunkat kábítottak, hátha akkor több répát pusztítunk el a tányérról.  

A sárgarépa változatosan felhasználható, a legtöbbféle levesben kötelező elem, nyersen salátákban roppan, ízekben és textúrákban gazdag. Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb köret is sárgarépából készül, a zöldséget csak tepsire kell fektetni, fűszerezni, a többit pedig a sütő intézi. 

A fűszerezés ízlés kérdése, a répa természetes ízét a köbre emeli a sütőben sütés, ha viszont markánsabb, pikáns aromákat szeretnél, akkor bátrabban érdemes használni a fűszereket.