Fűszeres, töltött avokádó: laktató, mégis könnyű vacsora
10
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
A vacsora számomra nagyon sokszor jelent gondot. Egyrészt kifogyok az ötletekből, másrészt nem szeretném nagyon megterhelni a gyomrom estére. De mivel az esetek nagy részében farkaséhesen esem haza a munkából, muszáj ennem valamit.
Nagy kedvencem az avokádó, amelyet rengetegféleképpen lehet elkészíteni. Ha kencét készítünk belőle, akkor pirítóssal vagy tortillachipsszel isteni mártogatós, de ehetjük simán szeletelve, kicsit megsózva, illetve bármilyen salátát feldobhatunk vele.
Caprese saláta és töltött avokádó
Az avokádó tökéletes választás vacsorára, mert kellemesen eltelít, nyugtatja az idegrendszert és még a nyugodt alvást is segíti. Ez a recept ötvözi az egyik kedvencemet, a mozzarella caprese-t az avokádó ízével, mindezt bazsalikompestóval keverve.
A pestót otthon is el tudjuk készíteni, úgy egy kicsit időigényesebb a vacsoránk, de a kész pestót hetekig tárolhatjuk a hűtőszekrényben.
Koktélparadicsommal, mozzarellával töltött avokádó
Hozzávalók 2 adaghoz
- 2 darab avokádó
- 1 zacskó mozzarellagolyó
- 10 darab koktélparadicsom
- ízlés szerint bazsalikompesto
- ízlés szerint balzsamecet
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
Az avokádó belsejét vágjuk ki, a húsát vágjuk kockákra. A koktélparadicsomokat vágjuk félbe.
Az avokádó húsát, a paradicsomokat és a mozzarellát tegyük bele az avokádó héjába, sózzuk, borsozzuk, tegyünk rá pestót és ízlés szerint egy kis balzsamecetet.
Az avokádó húsát, a paradicsomokat és a mozzarellát tegyük bele az avokádó héjába, sózzuk, borsozzuk, tegyünk rá pestót és ízlés szerint egy kis balzsamecetet.
Fotó: Getty Images
Címkék:
