Isteni tonhalsaláta friss, ropogós zöldségekkel és citromos dresszinggel
Cikkek
Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Küldd be!
Ropogós
Puha fahéjas, szilvás piskóta: ennek a mama is elkéri a receptjét
Grillezett lazacnyárs citrommal: egyszerű, könnyű és mennyei ebéd
Krémes, vaníliás rizskoch: gyerekkori menzás kedvenc házilag
Kapros cukkinifőzelék sertéspörkölttel: laktató magyaros ebéd
Így használd az AI-t a konyhában: 3 zseniális tipp
Friss, könnyed, mégis laktató ez a tonhalsaláta, citromos öntettel készítve még a fogyókúrádba is beillesztheted.
Ha valami gyors és könnyed ebédötletet keresel, készíts laktató salátát, hússal vagy tonhallal kiegészítve főételként is megállja a helyét. Az alábbi recept a citromtól picit fanyar, a petrezselyemtől nagyon friss, a sok-sok zöldségtől pedig tartalmas.
Mivel nem kap majonézes vagy joghurtos dresszinget a nyakába, ezt a salátát diéta idején is bátran fogyaszthatod, ráadásul nagyon egészséges is: a csicseriborsó fehérjében gazdag, a tonhal omega-3 zsírsavat tartalmaz, a zöldségek pedig rengeteg fontos vitamint.
A zöldségek listáját szezontól függően alakíthatod, nyáron édes, lédús paradicsom is mehet bele, ha pedig nem számítanak a kalóriák, ezzel az öntettel öntsd nyakon.
Tonhalsaláta

Hozzávalók 4 személyre
- 1 darab kaliforniai paprika
- 1 kisebb fej lilahagyma
- 1 kisebb darab salátauborka
- 1 konzerv tonhal
- 1 gerezd fokhagyma
- 150 gramm csicseriborsó
- 10 szem olívabogyó (fekete)
- 1 csokor petrezselyem
- ízlés szerint só, bors
- 1.5 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 darab biocitrom
Elkészítés:
A zöldségeket mossuk meg, a paprikát vágjuk kisebb kockákra, az uborkát vágjuk félbe hosszában, majd szeletekre. A hagymát pucoljuk meg, aprítsuk össze, a fokhagymát zúzzuk össze. A csicseriborsóról és a tonhalról öntük le a levet. Az olívabogyókat vágjuk félbe, a petrezselymet aprítsuk össze.
Keverjük össze egy tálban a zöldségeket, a tonhalat és fél citrom reszelt héját. Locsoljuk meg olívaolajjal, egy fél citrom levével, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Jól behűtve tálaljuk.
Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció