![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
20 perces tonhalas-paradicsomos tészta - Akár reggel is megfőzheted
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Ha se időnk, se kedvünk nincs a tűzhely mellett állni, akkor tökéletes választás lehet ez a 20 perc alatt készülő tonhalas-paradicsomos tészta.
Ez most egy olaszos, paradicsomos-olívabogyós változat, amelyet legtöbbször spagetti- vagy pennetésztával tálalok, de most egy hirtelen jött ötlettől vezérelve farfalle-tésztát kínáltam mellé. Azt hiszem, szuper döntés volt, ezzel lett eddig a legjobb.
Amikor nem tudok elég időt fordítani a főzésre, nagyon jól jönnek az ilyen extra gyors receptek. Elég gyakran készítek tésztaételeket, hiszen, amíg a tészta kifő, addig jóformán a szósz is elkészül - persze ez attól is függ, hogy miből áll a szósz. Ezzel a tonhalas verzióval nem kell vacakolni, tényleg se perc alatt összedobható.
Bár én konzervből készítettem, használhatunk hozzá valódi paradicsomot is, akkor viszont érdemes leforrázni a zöldséget, hogy a héja ne kerüljön bele a szószba, ugyanis az sokat ronthat az összhatáson. Illetve arra is érdemes odafigyelni, hogy a paradicsom sok levet fog engedni, úgyhogy tovább kell főzni a szószt, ha nem szeretnénk, hogy leveses legyen.
Tonhalas-paradicsomos tészta
![tonhalasspagirecept](https://kep.index.hu/1/0/2910/29102/291026/29102637_0c02b72fd93f76785b2c264eb3cc531f_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- 500 gramm tészta
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 doboz tonhal (280 g)
- 2 doboz kockázott paradicsom (400 g-os konzerv)
- 1 evőkanál oregánó
- 1 evőkanál bazsalikom
- ízlés szerint só, bors
- 1 teáskanál cukor
- ízlés szerint fekete olívabogyó
- ízlés szerint sajt
Elkészítés:
Tegyünk fel vizet a tésztának, ha forr, mehet bele a tészta.
Vágjuk apróra a vöröshagymát és a fokhagymát. Egy kis olajon kezdjük el dinsztelni a vöröshagymát, majd, ha már majdnem készen van, adjuk hozzá a fokhagymát is.
1-2 perc után mehet hozzá a lecsöpögtetett tonhal is, a fakanállal szedjük szét darabjaira a tömböt, majd pirítsuk le egy picit a tonhalat a hagymákkal.
Mehet rá a kockázott paradicsom is. A konzervekbe töltsünk fél-fél deciliter vizet, hogy a benne maradt paradicsomlé se vesszen kárba, és azt is adjuk hozzá a szószhoz. Ha forr a szósz, akkor mehetnek bele a fűszerek, a só, bors és a cukor.
Hagyjuk, hogy 5-10 perc alatt összerottyanjon a szósz, majd, amikor már majdnem készen van, mehet bele az olívabogyó is.
Reszelt sajttal megszórva, a tésztával együtt tálaljuk.
Fotó: Sági Zsófia/Só&Bors
Olvasd el ezt is!