![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Így készítve a legfinomabb a buggyantott tojás: a törökök kedvence téged is elvarázsol
![tbtcover](https://kep.index.hu/1/0/4161/41616/416163/41616388_3176808_b6c2d3c090893fe6d11d1cca10f3d1a9_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Megjelenésében és ízében is lenyűgöző a villásreggeli, mindössze 15 percet kell rászánni, ha egyszer kipróbálod, garantáltan visszatérő vendég lesz az étkezőasztalon.
A pikáns finomság alig valamiből készül, mégis fenomenális, tele van ízekkel, öröm belőle minden falat. A török reggeli készítésénél érdemes a fűszerekkel játszani, tálalásnál finomra vágott petrezselyem, metélőhagyma vagy kapor teheti látványosabbá és finomabbá. Ha szereted a tüzes fűszerezést, akkor az olvasztott vajba chilipelyhet is tehetsz, vagy római köménnyel varázsolhatod még izgalmasabbá.
Mivel meleg reggeliről van szó, tanácsos a fokhagymával összekevert joghurtot szobahőmérsékleten tárolni, mert úgy sokkal jobban passzol a forró tojáshoz.
Török buggyantott tojás
![tbtct](https://kep.index.hu/1/0/4161/41616/416164/41616428_c40dee3835575002a47f7124db22947e_wm.jpg)
Hozzávalók 2 darabhoz
- 3 evőkanál görög joghurt
- 2 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1 teáskanál cayenne-bors
- 2 darab tojás
- 1 evőkanál almaecet
Elkészítés:
A joghurtot keverjük össze a reszelt fokhagymával és a sóval
A vajat és az olívaolajat forrósítsuk fel, majd adjuk hozzá a füstölt paprikát, Cayenne-borsot, melegítsük körülbelül 2 percig.
A tojást egy kis tálba üssük fel.
Egy lábasban melegítsünk vizet, adjuk hozzá az almaecetet, majd amikor a víz gyöngyözik, a felütött tojást óvatosan engedjük bele. Főzzük 3 percig, majd óvatosan vegyük ki.
A joghurtot szedjük tányérra, szépen terítsük el rajta, majd a tojásokat helyezzük a joghurt tetejére, végül öntözzük meg a fűszeres vajjal. Lepénykenyérrel kínáljuk.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!