A ropogós finomság ajándékba is tökéletes – Illatos fahéjas keksz az ünnepekre
Bár a fahéj az év minden napján használható, mégis a legtöbb háztartásban a karácsonyhoz köthető - íze és illata miatt tökéletes az ünnepi légkör megteremtéséhez.
Csodafinom gyömbéres keksz: gasztroajándékként is tökéletes
51
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
10 cukkinis recept, amit érdemes kipróbálni: töltve és rántva is finom
Felismered az áfonya és a szilva népies nevét? Ezeket a gyümölcsöket ették dédanyáink
Gyors, ropogós ázsiai répasaláta: könnyű és egészséges köret
Natúr csirkemell zöldséges bulgurral: könnyű, diétás ebéd
Lisztmentes csokoládétorta: 3 hozzávalóból készül
A porhanyós, illatos keksz alig valamiből készül. A tésztát érdemes karácsonyi formákkal kiszúrni, így sokkal hangulatosabb, kedves kis meglepetés, amelynek mindenki örül.
Közeledik a karácsony. Ilyenkor a legtöbben már lázasan tervezik, milyen ünnepi finomságok kerülnek az asztalra, illetve az ajándékötletelés is javában zajlik. Sokan szeretnek gasztroajándékkal kedveskednek a szeretteiknek, ezek a kis finomságok tényleg szívből, szeretettel készülnek.
A gasztromeglepetések közül a házi bonbonok, likőrök és kekszek a legnépszerűbbek, ezen csemegék nagyon szépen csomagolhatók. Most egy nagyon egyszerűen összedobható kekszet ajánlunk, amit családtagoknak és barátoknak is elcsomagolhatsz. Pakold a ropogtatnivalót mutatós dobozba vagy üvegbe, légmentesen tárolva hetekig megőrzi állagát.
A gyömbéres keksz tésztája finom, porhanyós, remek téli ropogtatnivaló, jólesik meleg teával vagy karamellás tejjel. A keksz tésztájában a gyömbér az úr, de mellette a fahéj is érezteti magát. Ha szeretnéd, a fahéj elhagyható, vagy más melengető téli fűszereket is adhatsz a tésztához, így még izgalmasabb ízben élvezhető.
Ünnepi gyömbéres keksz
Hozzávalók 40 darabhoz
- 50 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 10 dkg porcukor
- 1 evőkanál őrölt gyömbér
- 1 teáskanál fahéj
- 15 dkg vaj
- 15 dkg méz
- 1 darab tojás
Elkészítés:
A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd keverjük hozzá a sót, szódabikarbónát, porcukrot, gyömbért és a fahéjat. Ezután adjuk hozzá a lágy vajat, a mézet és a tojást, majd az egészet dolgozzuk össze.
A tésztacipót osszuk 3-4 egyforma méretű darabra, majd nyújtsuk és szúrjuk ki.
A kiszúrt kekszeket helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 8-12 perc alatt süssük készre.
A keksz légmentesen tárolva hetekig megőrzi tökéletes textúráját.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
