Légies narancsos csokoládéhab: mennyei francia desszert
Ha egy igazán csokis desszertre vágysz, mi megtaláltuk neked a tökéletes receptet!
A retró sütik palettáján a kókuszgolyó a legnagyobb kedvenc. A finomság a legtöbb család ünnepi asztalán helyet kap, de ha már karácsony, akkor érdemes kicsit átalakítani a receptet, és különlegesebb aromákkal feldobni, ilyen ez a narancsos változat is.
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció

A darált kekszet dolgozzuk egybe a porcukorral, kakaóval, a narancs reszelt héjával, narancs facsart levével, fahéjjal, narancslekvárral, rummal és a vajjal. Ha a massza nehezen áll össze, akkor kevés tejet is adjunk hozzá.
A bekevert masszából formázzunk tetszés szerinti golyókat, majd hempergessük meg őket kókuszreszelékben.
Az elkészült kókuszgolyókat hűtőben pihentessük néhány órát tálalás előtt.
Fotó: Getty Images
@sobors.hu