Isteni mandulás keksztorta sütés nélkül: hűtőben áll össze a mennyei édesség
A mandulás, narancsos keksztorta sütés nélkül készül, és egyszerűen mennyei.
A kókuszgolyó nagy kedvenc, hisz sokunk gyermekkorát végigkísérte. A sütés nélkül készült édességtől azonban nem köszöntünk el, felnőttkorban is velünk maradt. Nagyon népszerű piskótatésztából készítve, a felnőttek pedig vodkával bolondítva is kipróbálhatják.
A kókuszgolyó készülhet készen darált kekszből is, de a kedvenc fajtádat otthon is előkészítheted, ha van darálód. Hogy igazán rostdús legyen, zabkekszből készítsd. Ha gyerekek is kapnak belőle, akkor a kávé ne kerüljön bele, helyette fahéjjal varázsold különlegesebbé az édességet.
A darált kekszet, zabpelyhet, cukrot, kakaót és a kókuszreszelék felét forgassuk egybe. Ezután adjuk hozzá az összes többi alapanyagot. A jól gyúrható masszából formázzunk tetszés szerinti golyókat, majd forgassuk meg őket a maradék kókuszreszelékben.
Az elkészült kókuszgolyókat tároljuk hűtőben.
Fotó: Getty Images