Zöldségekkel sült feta sajt a sütőből: mártogatósnak is tökéletes

Name: Zöldségekkel sült feta sajt
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 adaghoz
Ingredients: 20 dkg feta sajt; 0.5 db kaliforniai paprika; 1 nagyobb db paradicsom; 0.5 fej lila hagyma; 2 tk oregánó; ízlés szerint chilipehely; olívaolaj

Sági-Kühn Zsófia
2023. augusztus 27.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

Ezzel a zseniális előétellel el fogod kápráztatni a vendégeidet, mutatós, isteni, ráadásul semmi munkával készül.

A zöldségekkel sült feta amilyen egyszerű étel, annyira finom, először Görögországban kóstoltuk, de rögtön elrabolta a szívünket. Mivel a feta viszonylag száraz sajt, érdemes olyan lédúsabb zöldségekkel sütni, mint a paradicsom, illetve az olívaolaj sem hiányozhat róla.

A sóval vigyázz, valószínűleg egyáltalán nem lesz szükség az ízesítőre, hiszen maga a feta is sós. Más fűszereket viszont bátran használhatsz, mi egy kevés chilivel és oregánóval dobtuk fel az alapot.

A kész feta sajtot kenyérrel vagy friss házi pitával tálald, de húsok mellé is kínálhatod, tökéletesen működnek együtt.

Zöldségekkel sült feta sajt

Hozzávalók 2 adaghoz

20 dkg feta sajt
0.5 db kaliforniai paprika
1 nagyobb db paradicsom
0.5 fej lila hagyma
2 tk oregánó
ízlés szerint chilipehely
olívaolaj

Elkészítési idő: 25 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.

A zöldségeket készítsük elő: a lila hagymát pucoljuk meg, felezzük el, vágjuk vékony szeletekre. A paradicsomot mossuk meg, vágjuk karikákra, a paprikát kisebb kockákra.

Készítsünk elő egy nagyobb vagy több kisebb ramekint (esetleg agyagtálat). Rendezzük el bennük a lilahagyma- és paradicsomkarikákat. Szórjunk rájuk egy teáskanál oregánót, majd ízlés szerint chilit, majd csurgassunk rájuk egy kevés olívaolajat. A tetejére morzsoljuk rá a fetát, majd szórjuk rá a paprikakockákat. Erre szintén szórjunk 1 tk. oregánót, majd locsoljuk meg bőven olívaolajjal.

Toljuk a sütőbe 25-30 percre, míg a sajt teteje picit megpirul. Friss kenyérrel vagy pitával tálaljuk.

Ez is érdekelhet