húsvéti_fogás
Összesen 38 találat.
-
2020 április 11.
Nincs húsvét főtt tojás nélkül: 5 ínycsiklandó receptet mutatunk
Elérkezett húsvét ünnepe, ilyenkor a családi asztalon helyet kapnak a szokásos, klasszikus finomságok.
-
2020 április 10.
Szaftos, zöldfűszeres krumplisaláta: isteni tavaszi változat
Ünnepnapokon a magyar családok étkezőasztalán mindig előkelő helyet foglal el a krumplisaláta, amit a legtöbben tartármártással gazdagítanak.
-
2020 április 9.
Így készül a tökéletes skót tojás – Akkor jó, ha a belseje kissé folyós
Fűszeres darált hús aranybarna bundában, amelynek a belsejében meglepetés bújik meg.
-
2020 április 7.
A hagyományos, mazsolás sárgatúró receptje - Jól megy a sonka és a kalács mellé
Fontos húsvéti étel, mégis alig ismerik és nagyon kevesen készítik el az ünnepre a sárgatúrót. Ez az édes, lecsepegtetett túró főleg görögkeleti területeken ismert, a Hajdúságban és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében.
-
2020 április 4.
Tojásfőzés: a lágyabb sárgájú és a keménytojás titkai
Hány perc alatt marad még lágy, lekvárszerű a sárgája, és mikor lesz már egészen kemény? Egyáltalán hogyan kell jól megfőzni és megpucolni a tojást?
-
2019 április 19.
Négyes kalácsfonás kezdőknek - Most neked is sikerülni fog!
A kalácsfonás olyan jellegű agyi művelet, mint a matek vagy a parkolás: vagy rááll a szemünk és az agyunk, akkor rögtön megy, vagy nem, és akkor örökké nyűglődünk vele. Nekem évről évre újra be kell gyakorolnom, mielőtt sikerül, de aztán megy, mint a karikacsapás.
-
2019 április 16.
Remegős orosz hússaláta - Az egyszerű fogás elegáns köntösben
Négy különböző nemzetiség képviselője volt jelen az asztalnál: egy amerikai gyalogos, egy francia őrvezető, egy angol géppuskás és egy orosz hússaláta
-
2019 április 15.
Ünnepi báránycsülök vörösborral - Beleivódik a mézes, fűszeres pác
Bárányt jellemzően a húsvéti szezonban fogyasztunk. Azért is ilyenkor esszük, mert a fiatal juhokat ekkor érdemes levágni. Bár egyre inkább népszerű, még vannak, akik idegenkednek az ízétől, illetve sokszor az erős, jellegzetes illatára hivatkozva ódzkodnak tőle. Pedig a bárányhús finom, egyetlen hátránya, hogy bizony nem olcsó.