Mire jó a konyharuha? 10 tipp, hogyan használd a törölgetésen túl

A konyharuháról sokunknak csak a törölgetés és a tésztakelesztés jut az eszébe, csakhogy a tudománya itt még nem ér véget. Mutatjuk is, hogyan és mire tudod még praktikusan felhasználni.

A konyharuha sokkal több mindenre jó, mint azt gondolnád. Nedvszívó képessége, anyaga, formája rengeteg funkciót rejt magában. Elsősorban a konyhában lát el szerepeket, de dekorációs és háztartási feladatokhoz is kiválóan alkalmas.

Főzz konyharuhával

Az egyik legjobb, amiről talán kevesen tudnak, hogy a befőzés mellett a tepsiben történő vízfürdős főzésnél is kiváló segítőtárs, hiszen megvédi a belecsomagolt ételeket attól, hogy főzés közben szétessenek. Erre remek példa a knédli vagy más néven a kenyérgombóc készítése, hogyha azt nem vízgőz fölött, hanem sütőben készíted. Ilyenkor ugyanis egy konyharuhába kell belecsavarni a főzésre váró, nyers kenyérgombócot, majd azzal együtt tenni a tepsibe, amibe vizet öntünk. 

Morzsaporszívó

Senki sem szereti, ha a kenyereskosárban megtört kenyér morzsái mindenfelé kihullanak. Nincs tökéletes kenyereskosár, azonban nem is kell, hiszen ha egy konyharuhát használsz alátétnek, úgy szinte bármilyen kosárba tehetsz friss kenyeret, nem lesz tele minden morzsákkal. 

Szorult helyzetben

Egy másik remek funkciója, hogy ha megnedvesítve egy edény és a fedője közé tesszük, így ugyanis még akkor is jól leszigetelhetjük a lábost, hogyha az egyébként már nem klappolna teljesen a régi fedőjével. 

Ökobarát szalvéta

Ha nincs kéznél szalvéta vagy papírtörlő, egy konyharuha is ugyanúgy megteszi. Ma már sokfelé látni elegánsabb éttermekben, hogy konyharuha méretű textilszalvétákat adnak előkéül, ami, lássuk be, tényleg elég menő, és sokszor olyan szépek is, hogy sajnáljuk összekoszolni. Szerencsére a konyharuhánál kevesebb a lelkiismeret-furdalás, ugyanakkor nem generálunk vele felesleges szemetet sem.

Védelem a gyümölcsöknek

Bizony, ha konyharuhával béleled ki a gyümölcsöskosarat, csökkented az esélyét annak, hogy a tálban a gyümölcsök megnyomódjanak. 

Csúszásgátló

Tudtad, hogy ha konyharuhát teszel a pultra, és arra teszed rá a vágódeszkát vagy a keverőtálat, akkor azok nem fognak tudni elcsúszkálni?

Hangtompító

Te sem szereted, amikor húsklopfoláskor zeng a hangtól a konyha? Tegyél egy konyharuhát a vágódeszka alá, ami szuperül csökkenteni fogja majd a klopfolás hangját.

Csepegtető

Sokaknak talán már csak az emlékeiben él, de annak idején a nagymamák bizony sokszor használtak konyharuhát arra, hogy azon keresztül passzírozzák át például a paradicsomot, de ugyanígy házi sajt készítéséhez is tökéletes.

Piskótatekercs-csomagoló

Ezt a módszert a mai napig sokan használják a piskótatekercs készítésénél. A frissen sült piskótát ugyanis egy konyharuhába szokták fektetni és még melegében feltekerni vele, mert így nem törik meg és nem hullik szét, mi több, nedves is marad. 

Kenyérzsák

Egy tű és egy cérna segítségével te is bármikor készíthetsz magadnak kenyérzsákot. Ennek az az előnye, hogy a kenyérzsákban kevésbé szárad ki a pékáru, nem nedvesedik, ennélfogva nem is penészedik, így a kenyér tovább eltartható, mint egy papírzacskóban, és ez sem landol a végén a kukában. 

Kötény

A konyharuha nemcsak előkének jó, hanem rögtönzött köténynek is. Csupán be kell gyűrnöd a nyakadnál a felsődbe, és már állhatsz is neki a főzésnek. 

Fotók forrása: Getty Images