![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Így vágd fel gyorsan a paprikát: a tiktokos trükköt érdemes kipróbálni
![Paprikaszeletelés cover](https://kep.index.hu/1/0/5560/55609/556093/55609333_4110209_f3b96e291c6fec80c9c41c748ef00c3b_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A vitaminokban bővelkedő paprika sokféleképpen felhasználható a konyhában, épp ezért többféle módon is elő lehet készíteni.
A C-vitaminban gazdag zöldség több fajtája is fellelhető a boltokban vagy a piacon. Színben, méretben és ízben is különböznek a paprikák, van, amelyik töltésre alkalmas, míg más salátába való.
A paprika nem csak C-vitaminban bővelkedik, A- és B-vitamint is tartalmaz, ezen értékek a legjobban nyersen fogyasztva érvényesülnek. A zöldség áldásosan hat a szervezetre, erősíti az immunrendszert, és a csípős változata a kapszaicinnak köszönhetően fájdalomcsillapító hatással is bír.
![Paprikaszeletelés ct](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5560/55609/556093/55609343_c2af269044fc4ffbf04f35558a043b37_wm.jpg)
A paprika kedvelt zöldség, mely nem hiányozhat a szendvicsből, egyszerűen vajas kenyér mellé is jólesik ropogtatni, lehet az tévépaprika, hegyes erős vagy kaliforniai. A paprika a magyar konyhában fontos szerepet tölt be, olyan legendás ételek készülnek belőle, mint a lecsó, töltött paprika és egyéb finomságok.
A zöldséget többféle módon is elő lehet készíteni. Ha kence mellé kínálod mártogatósként, akkor julienne-re érdemes vágni. Lecsóba karikára vágva, kockázva vagy vastagabb csíkokra vágva keverd. Pörköltbe vagy mártásba pedig finomra kockázva használd. A paprikavágási lehetőségeket egy szuper videóban szemléltetjük, melyben Buday Péter séf mutatja a lehetőségeket, hogy szeleteld fel a paprikát, és még a csumázásra is ad tippet.
A paprikavágás során egyetlen bosszantó ténnyel kénytelen leszel szembenézni. A zöldségben található magocskák mindenhova odaragadnak. A TikToknak hála ma már erre is kapsz tippet, hogy elkerülhető legyen a kellemetlenség. A lényeg, hogy a paprikát a száránál körbe kell vágni, majd az alján bevágni négy irányban, így szétnyílik a zöldség, könnyű cikkelyekre szedni. Mutatjuk videóban is, hogy állj neki a kaliforniai paprika szeletelésének.
@vickygilchrist_ How do you cut yours!? 🫑 #minimalwaste #foodwaste #cookingtips #cookingtiktok #learnontiktok #foodtips #foodhacks ♬ UCKERS - Shygirl
Fotók: Getty Images