A corn dog nagy kedvenc, amit imádnak a gyerekek: a virsli kukoricadarás bundát kap
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
A corn dog az amerikai vidámparkokban, vásárokon nagyon népszerű finomság, amiért kicsik és nagyok egyaránt odáig vannak.
Mire jó a virsli? Reggelire kiváló puha kiflivel és zöldségekkel. És még? A hot dog is nagyon kedvelt, amelynek többféle verziója ismert. A virslit kevés olajban is ki lehet sütni, főzelék mellé kínálva kicsit retró, de nagyon finom feltét. Sőt, még leveles tésztába is lehet csomagolni vagy tartalmas levesbe főzni.
Az egyik kedvenc utcai kaja a már említett hot dog, nyílt titok, hogy a legfinomabbat Amerikában eheted. Az amerikaiaknak van még egy híres kedvencük, ez pedig a pálcikára szúrt, kukoricalisztbe mártott corn dog, amit pálcikás hot dognak is szoktak hívni. Egyszerű finomság, amit otthon is el lehet készíteni, a gyerekek imádni fogják! Ha kicsiknek készül, akkor a cayenne-borsot ki lehet hagyni. A corn dog melegen a legfinomabb, nyomj rá mustárt és ketchupot, aztán harapj egy nagyot bele.
Corn Dog
Hozzávalók 8 darabhoz
- 8 darab virsli
- 20 dekagramm kukoricadara
- 10 dekagramm finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 0.5 teáskanál cayenne-bors
- só és bors ízlés szerint
- 2 darab tojás
- 3 deciliter író
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A lisztet, kukoricadarát, sütőport és a fűszereket keverjük egybe.
Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, öntsük hozzá az írót, dolgozzuk egybe, majd a lisztes keverékkel is keverjük egybe.
A virsliket szúrjuk pálcikára, majd mártsuk őket a masszába. A masszából kivéve azonnal tegyük forró olajba és minden oldalán süssük aranybarnára (3-4 perc).
Címkék:
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!
