Egyszerű vaníliás torta: omlós, tejfölös piskóta az alapja
Ez a süti egyszerű alapanyagokból készül, mégis isteni és omlós desszert, ami tökéletes választás bármilyen alkalomra.
Puha piskótatorta vaníliás krémmel töltve: örök klasszikus
15
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Szezonális zöldségek air fryerben sütve: gyors és egészséges köret
Villámgyors csokoládés zabkása: sütőben készül a tápláló reggeli
Fűszeres cukkinikrémleves 30 perc alatt: jól behűtve is isteni
Töltött, rántott csirkefasírt ropogós bundában: olaj nélkül készül
A 10 legfinomabb sütés nélküli desszert: hűsítő, nyári finomságok
A vaníliás piskótatorta időtálló sütemény, amit generációk óta készítenek ünnepekre, születésnapokra, vagy csak úgy, a család örömére.
A finom torta egyszerűen készül, kevés hozzávalóból. A megalkotásához nem szükséges nagy sütési tapasztalat, kezdőknek is menni fog.
Így lesz különleges
A klasszikus tortát sokféle módon feldobhatod, érdemes a krémréteg alá lekvárt kenni a piskótára, vagy helyezz rá friss gyümölcsöket, például eperdarabokat vagy málnát. Ha szeretnéd, akkor a krémhez adj egy kis fűszert, vaníliarúd kikapart belsejét, fahéjat vagy szerecsendiót, ezektől a pluszoktól csak még finomabb!
A díszítésre is érdemes időt szánni, dobd fel gyümölcsökkel, ehető virágszirmokkal vagy más dekorációval. A durvára tört pirított dió vagy mandula nemcsak látványban, hanem ízben is pluszt ad a házi tortához.
Klasszikus vaníliás piskótatorta
Hozzávalók x cm-es formához 24 cm átmérőjű formához
Piskóta:
- 5 darab tojás
- 5 evőkanál cukor
- 1 rúd vanília
- 5 evőkanál liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 4 evőkanál olaj
Krém:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 250 ml tej
- 250 g vaj
- 200 g cukor
Elkészítés:
A tojásokat válasszuk szét.
A tojássárgáját a cukor felével és a vaníliarúd kikapart belsejével keverjük fehéredésig.
A tojásfehérjét a maradék cukorral verjük kemény habbá.
A lisztet forgassuk egybe a sóval, sütőporral, majd keverjük hozzá a tojássárgáját, olajat és óvatosan, spatulával a tojásfehérjét is.
A masszát simítsuk sütőpapírral kibélelt formába, és toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és tűpróbáig süssük (10-20 perc).
A megsült piskótát hűtsük ki, majd vágjuk két lapra.
Krém:
A pudingot a tejjel főzzük sűrűre, majd fedjük le fóliával (a fólia legyen rásimítva a krémre), és hűtsük ki.
A vajat a cukorral keverjük habosra, majd adjuk hozzá a kihűlt krémet.
Összeállítás:
Az egyik piskótalapot helyezük tálcára, majd kenjük meg a krémmel. Ezután helyezzük rá a másik piskótalapot, és kenjük meg a torta tetejét és oldalát is a krémmel.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
