Álompuha répás-almás sütemény: kevert tésztás receptet mutatunk
Aki a répatortát szereti, annak ez az almával és dióval megbolondított, kevert tésztás változat is tetszeni fog.
Egyszerű vaníliás torta: omlós, tejfölös piskóta az alapja
34
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
A legselymesebb vaníliakrém receptje: olyan, mint a cukrászdákban
Retró sonkás-sajtos melegszendvics: gyors, laktató vacsora
Rebarbarás-tejfölös pite: puha, könnyű sütemény
Uborkasaláta minden alkalomra: ecetes, joghurtos, fűszeres receptek
Sütés nélküli áfonyás túrótorta: lágy krémmel és roppanós kekszalappal
Ez a süti egyszerű alapanyagokból készül, mégis isteni és omlós desszert, ami tökéletes választás bármilyen alkalomra.
Ez a kevert tésztás sütemény egy időtlen klasszikus, ami talán sosem megy ki a divatból. Édes vaníliaízzel csábít, amit mennyei cukormáz, díszítésként pedig apró cukorkák borítanak be.
Egyszerű elkészíteni, és biztos, hogy komoly rajongótáborra fog szert tenni ez a kervert tésztás süti. Csupa, a konyhában alapból is megtalálható hozzávalóból készül, talán csak a díszítésért kell majd a boltba szaladni.
Egyszerű vaníliás torta
Hozzávalók 23 x 33 cm-es formához cm átmérőjű formához
A tésztához:
- 300 g kristálycukor
- 120 ml olaj
- 3 db tojás
- 1 ek. vaníliakivonat
- 120 g tejföl
- 350 g búzaliszt
- 1 csomag sütőpor
- 0.5 tk. só
- 300 ml tej
A vaníliás vajkrémhez:
- 170 g sótlan vaj
- 300 g porcukor
- 1 tk. vaníliakivonat
- 1 ek. tejszín
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
Egy nagy tálban keverjük össze a cukrot, a tojásokat, az olajat és a vaníliakivonatot. Addig keverjük, amíg egynemű nem lesz az állaga. Adjuk hozzá a tejfölt és keverjük simára.
Egy másik tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd a tejjel felváltva adjuk hozzá a nedves keverékhez. Keverjük folyamatosan, amíg sima állagot nem kapunk.
Öntsük a tésztát egy 23x33 cm-es tepsibe, és süssük kb. 25-30 percig, vagy amíg a fogpiszkálópróba nem igazolja, hogy a tészta mindenütt rendesen átsült.
Vegyük ki a sütőből a tepsit, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Amíg hűl, készítsük el a vajkrémet. Ehhez a hideg vajat verjük habosra. Kb. 5-7 perc. Alacsony fokozaton adjuk hozzá a porcukrot, majd a kivonatot, végül pedig a tejszínt is.
Keverjük az egészet további 3-5 percig, amíg könnyű és habos nem lesz.
Ezután kenjük meg vele a már kihűlt tortát. Tegyük hűtőbe a tálalásig, majd vágjuk fel ízlés szerint.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
