Gyors olívás-sajtos kenyér: egy órán belül kész és keleszteni sem kell

Ennek az ételnek igazából csak a formája miatt kenyér a neve, mert se kovászt, se élesztőt nem tartalmaz. A tésztáját nem is kell dagasztani, csak keverni, és már süthetjük is. Tele van sajttal és olívabogyóval, a héja pedig ropog.

Utóbbi két hozzávalóból mindenki annyit tesz bele, amennyit az ízlése megkíván. Én nagyon szeretem, ha rengeteg sajt van benne, úgyhogy nem sajnáltam ebből a kenyérkéből sem. A sok sajttól belül puha marad, még megkenni sem kell semmivel. Baráti borozgatásokhoz, esti olvasgatáshoz, tévénézéshez kiváló, másnap pedig vihetjük az irodába kóstolóba.