Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
kenyér
Összesen 85 találat.
-
2021 január 20.Ropogós héjú kenyér dagasztás nélkül – Olívabogyó és rozmaring van a tésztájában
Dagasztani alig, keleszteni annál tovább kell ezt a puha kenyeret, amely tésztájában bőven van olívabogyó is.
-
2020 december 27.Bundás kenyér sütőben - Nem tocsog az olajban, mégis ugyanolyan finom
A bundás kenyér gyakori vendég az asztalon, nem csak finom, de tökéletes maradékmentő is.
-
2020 november 24.A szikkadt kenyér legjobb felhasználása: kiadós, sonkás-tojásos reggeli a sütőből
Tartalmas és isteni villásreggeli, amelynek már a látványától jóllakik az ember.
-
2020 november 23.Ropogós héjú, olívás ciabatta – A kenyér belseje levegős és puha lesz
A tökéletes ciabatta kívül ropogós, belül puha és lyukacsos, nagyon hamar bele lehet szeretni.
-
2020 november 14.Miért jobb a kovászos kenyér, mint az élesztős? 3 oka is van
Változnak a kenyérfogyasztási szokások, egyre többen választják a kovásszal készült pékárut a hagyományos élesztőssel szemben - divat, vagy tényleg annyival jobb és egészségesebb?
-
2020 november 6.Foszlós, laktató krumplis kenyér: napokig megőrzi a puhaságát
Már egy kis adag főtt krumpli is csodát tesz a kenyér tésztájával: sokkal puhább lesz tőle.
-
2020 november 1.Miért kell a kenyeret bevágni sütés előtt? Mutatjuk, hogy készül a tökéletes házi kenyér
Nem kell ahhoz péknek lenni, hogy kenyeret süssön az ember, csupán ismerni kell a megfelelő technikát, az alapok elsajátítása után pedig játszi könnyedséggel fognak készülni a finomabbnál finomabb péksütik.
-
2020 október 29.Isteni, cipóban sült camembert – Gyors, meleg vacsoraötlet kezdő szakácsoknak is
A sajttal töltött kenyér mellé vékonyan szeletelt zöldségek és gyümölcsök illenek a legjobban.
-
2020 október 4.Egyszerű kézműves kenyér 4 hozzávalóból – 10 perc vele a tényleges munka
Bár nagyon sok ideig kell pihennie a tésztának, a te idődből és energiádból csak minimálisat kell rászánni.
-
2020 augusztus 18.Ropogós kenyér hasselback módra: a szeletek közt sül krémesre a sajt
Hasselback módszerrel először krumplit készítettek, azóta a bevágós technika egyre népszerűbb lett - más zöldségeken, húsokon és még kenyéren is kipróbálható.
-
2020 augusztus 16.A tökéletes házi pita receptje: puha, mégis kellemesen rugalmas a tésztája
Közel-Kelet népszerű lapos kenyere a pita, kívül kicsit ropog, a belseje puha. A tészta tökéletesen alkalmas arra, hogy megpakoljuk hússal és zöldségekkel, az egyik legnépszerűbb utcai kaját, a gyrost is ebben kínálják.
-
2020 augusztus 14.Ez az 5 legjobb pékség Budapesten – A legfinomabb helyben sült, ropogós pékáruk
Az utóbbi években sorra nyílnak a jobbnál jobb kézműves pékségek, ahol mindennap arra törekednek az ügyes kezű pékek, hogy a lehető legjobb minőségű áruval töltsék fel a polcokat.
-
2020 július 31.Tartalmas, szaftos paprikás krumpli bográcsban készítve – Egyszerű, de nagyon ízletes
Egyszerű, nagyon laktató hazai fogás a paprikás krumpli, ami bográcsban készítve lesz igazán finom.
-
2020 július 28.5 ötlet, mit kezdj a pestóval – Kerülhet pizzára, kenhetjük kenyérre, de még húst is pácolhatunk vele
Az olasz konyha kedvenc szószát mindig tésztával egybeforgatva, esetleg főtt burgonya mellé fogyasztjuk, pedig a pesto jóval több lehetőséget rejt magában, kis kreativitással sokféle ételt tehet izgalmasabbá.
-
2020 július 23.Aranybarna, ropogós bodag: a cigány lapos kenyér élesztő és kelesztés nélkül készül
A cigány lapos kenyér, a bodag melegen fogyasztva a legfinomabb, remekül illik töltött káposzta és lecsó mellé, de felvágottakkal, vagy zsírral megkenve is isteni.
-
2020 május 15.Pihe-puha szendvicskenyér házilag – Ne a bolti csomagoltat vedd
Egyetemista koromban szinte csak előrecsomagolt kenyeret vettem, részben praktikus, részben anyagi megfontolásból.
-
2020 május 5.Száraz kenyér vagy zöldséghéj: mutatjuk, mi mindenre használhatod a maradékokat
Ránk száradt a kenyér? Épp a hétvégi húsleveshez pucoljuk a zöldséget, a héját pedig automatikusan a kukába dobjuk? Mi tagadás, van ez így, pedig lehetne másképp is csinálni.
-
2020 április 25.Kiadós, tunkolós marhapörkölt - Így készítsd, hogy a szaft jó sűrű legyen
A tradicionális fogást érdemes bográcsban készíteni, de ha nem rendelkezünk vele, kapjunk elő egy jó nagy fazekat, abban is tökéletes lesz.
-
2020 április 19.Ezek a kedvenc megoldásaink a melegszendvics felturbózására - 6 ötletet mutatunk
Maradék kenyér, megszáradt sajt, vagy éppen csak a főzési kedv teljes hiánya, mind jó ok lehet egy klassz melegszendvicshez - de hogyan csavarjunk rajtuk egyet?
-
2020 április 18.Maradék kenyérből ropogós, házi kolbászmorzsa - Bármire szórjuk, mesés lesz tőle
A feltétek feltéte, a kamrakincsek megdicsőülése: a kolbászmorzsa levesen, főzeléken, sőt, még salátán is csodálatos.
-
2020 április 17.A tökéletes brassóiból nem hiányozhat a szalonna és a fokhagyma – Régi recept, amit mindenki szeret
Ahány ház, annyi szokás, a gasztro területére különösen érvényes ez a mondás, még a klasszikus receptek is eltérően készülnek, minden háztartás hozzáad valami pluszt, amitől még finomabb lesz az étel.
-
2020 április 4.Villámgyors házi kenyér búzadarával dúsítva – Levegős és könnyed lesz tőle
Újabb hét, újabb kenyérrecept, de ezúttal búzadarával készített verziót mutatunk.
-
2020 március 28.Meddig áll el a kenyértészta a hűtőben? Pita, lepény, pizza lehet belőle percek alatt
Ha kenyeret, pizzát vagy más lepényféleséget sütünk, gyakran előfordul, hogy marad belőle, de olykor érdemes szándékosan többet készíteni.
-
2020 március 27.7 szuperfinom kenyér és pékáru otthon sütve: bevált recepteket gyűjtöttünk
Rájöttem, hogy az otthonlét legbonyolultabb logisztikai és beszerzési feladványa, hogy naponta, de legalább kétnaponta legyen friss pékáru az asztalon.
-
2020 március 26.A kenyér, amihez nem kell élesztő és egy órán belül kész - Ilyen az ír szódakenyér
Nagyon sokan maradtak élesztő nélkül: nekik ajánljuk ezt a megoldást, amit ráadásul dagasztani, keleszteni sem kell, tehát nagyon hamar kész.
-
2020 március 24.Sok lett a kamrában a liszt? Adunk pár ötletet, mire használhatod fel!
A jelenlegi helyzet miatt az emberek hihetetlen mértékű lisztvásárlásba kezdtek, sokak szerint feleslegesen. A legtöbben azt tanácsolják, ne változtassunk a napi szokásainkon, és igyekezzünk odafigyelni, hogy egészséges, változatos ételek kerüljenek a tányérunkra.
-
2020 március 20.Hogyan készíts kenyeret, ha nem kapsz sehol élesztőt? Több klassz megoldás is létezik!
A boltokból elfogyott az élesztő, de emiatt nem érdemes kétségbeesni: vannak ugyanis szuper alternatív megoldások, amikkel lehet kenyeret sütni.
-
2020 március 6.Aranybarnára sült diós kenyér - Kívül ropogós, belül foszlós
Ropogós héj, foszlós, puha, édeskés tészta rengeteg pirított dióval - ez a kenyér önmagában falatozva is isteni.
-
2020 március 4.A franciák legkedveltebb kávéházi szendvicse: így készül a Croque Monsieur
Franciaországban nincs olyan kávézó vagy étterem, ahol ne lehetne kapni az elegáns köntösbe bújtatott melegszendvicset, a Croque Monsieurt.
-
2020 február 29.Régi magyar konyha: így sűrítették az ételeket a legrégibb receptekben
Nem a habarás és nem is rántás a legrégebbi sűrítési módszer a magyar konyhában - az eredeti technika mai szemmel egészen furcsa.
