Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
kenyér
Összesen 100 találat.
-
2021 szeptember 25.Ropogós héjú házi bagett: így lesz tökéletes az otthon sütött pékáru
A ropogós héjú bagett készítése türelmet igénylő feladat, időt kell hagyni neki, míg szépen megkel, a végeredmény viszont mindenért kárpótol majd.
-
2021 augusztus 31.Rakott bundás kenyér sajttal és sonkával rétegezve: a kiadós finomság sütőben sül
A hagyományos bundás kenyér olajban sül szép aranybarnára, azonban a kiadós napindítót sütőbe tolva, zsiradék hozzáadása nélkül is érdemes elkészíteni.
-
2021 augusztus 27.Tartalmas, tejfölös zöldbabragu hússal gazdagítva: laktató egytálétel
A palócleves ihlette tartalmas fogás sűrű és mennyei, ropogós kenyérrel tunkolva fenomenális lesz.
-
2021 augusztus 20.A 10 legfinomabb házi kenyér receptje: a sütőporostól a foszlós kelt tésztáig
Sokan nem mernek nekiállni a kenyérsütésnek, pedig nem olyan bonyolult, mint első ránézésre gondolják, és nem feltétlenül kell rögtön kovászos pékárut sütni, a sütőporos változatnak keverem-kavarom a tésztája.
-
2021 június 24.A titok, amitől foszlós lesz a házi péksüti – Az ősi japán módszer csodát tesz a tésztával
A tang zhong ősi japán technológia, amit pékáruk készítésénél szoktak használni, mivel sokkal puhább, foszlósabb lesz tőle a kenyér, kalács vagy más péksütemény.
-
2021 június 19.Paradicsomos bruschetta friss bazsalikommal: a kedvelt előétel sok fokhagymával az igazi
A felturbózott pirítós pillanatok alatt készen van, szerénysége ellenére izgalmas variációkban készítheted el.
-
2021 május 9.Így készül a ropogós kruton – Megfelelően tárolva egy hétig is eláll
A leleményes konyhatündérek nem dobják ki a szikkadt, száraz kenyeret, helyette inkább formára vágva krutont készítenek belőle.
-
2021 május 7.Isteni zabpehelykenyér magvakkal – Se keleszteni, se dagasztani nem kell
Tele van ropogós magvakkal, kellemesen laktat és nagyon egészséges ez a zabpehelykenyér, ráadásul napokig puha marad.
-
2021 április 21.Ha elfogyott a kenyér, készíts naan-t: az indiai lepénykenyér pillanatok alatt elkészül
Az indiai, szószos, fűszeres ételek elengedhetetlen kísérője a lepénykenyér. Akkor is érdemes elkészíteni, ha éppen nincs otthon péksüti, de nincs kedved hosszasabb kenyérsütésbe kezdeni.
-
2021 április 18.Laktató és elképesztően finom burgonyás focaccia – A foszlós tészta rozmaringgal sül
A frissen sült, házi pékárunak nincsen párja, olykor érdemes megörvendeztetni a családot vagy a barátokat általad készített kenyérfélékkel.
-
2021 április 16.Újhagymával és sajttal gyúrt kenyér: kelesztés és dagasztás nélkül készül
Az ír szódakenyér élesztő nélkül, szódabikarbónával készül, 1 órán belül az asztalra teheted.
-
2021 március 21.Így készül a marokkói kenyérke, a harcha: búzadarából áll a tésztája
Ha édes feltéttel kínálod, desszert, ha sóssal, tökéletes kenyérhelyettesítő lehet a harcha.
-
2021 február 16.Így készül a laktató burgonyás knédli: szaftos, húsos raguk mellé a legjobb köret
A cseh köret tökéletesen passzol szaftos, szószos ételekhez, a foszlós tészta isteni finom.
-
2021 február 13.Ropogós, fokhagymás vajjal sült kenyér: másnapos pékáruból is elkészítheted
Néha nincs szükség másra, mint egy olyan egyszerű, mégis finom receptre, mint a jó öreg fokhagymás kenyér.
-
2021 január 29.Gyors, házi kenyér sörrel a tésztájában - Nagyon puha lesz tőle
A sör nemcsak a tészta állagáért, hanem a kelesztésért is felel, isteni kenyeret süthetsz vele.
-
2021 január 20.Ropogós héjú kenyér dagasztás nélkül – Olívabogyó és rozmaring van a tésztájában
Dagasztani alig, keleszteni annál tovább kell ezt a puha kenyeret, amely tésztájában bőven van olívabogyó is.
-
2020 december 27.Bundás kenyér sütőben - Nem tocsog az olajban, mégis ugyanolyan finom
A bundás kenyér gyakori vendég az asztalon, nem csak finom, de tökéletes maradékmentő is.
-
2020 november 24.A szikkadt kenyér legjobb felhasználása: kiadós, sonkás-tojásos reggeli a sütőből
Tartalmas és isteni villásreggeli, amelynek már a látványától jóllakik az ember.
-
2020 november 23.Ropogós héjú, olívás ciabatta – A kenyér belseje levegős és puha lesz
A tökéletes ciabatta kívül ropogós, belül puha és lyukacsos, nagyon hamar bele lehet szeretni.
-
2020 november 14.Miért jobb a kovászos kenyér, mint az élesztős? 3 oka is van
Változnak a kenyérfogyasztási szokások, egyre többen választják a kovásszal készült pékárut a hagyományos élesztőssel szemben - divat, vagy tényleg annyival jobb és egészségesebb?
-
2020 november 6.Foszlós, laktató krumplis kenyér: napokig megőrzi a puhaságát
Már egy kis adag főtt krumpli is csodát tesz a kenyér tésztájával: sokkal puhább lesz tőle.
-
2020 november 1.Miért kell a kenyeret bevágni sütés előtt? Mutatjuk, hogy készül a tökéletes házi kenyér
Nem kell ahhoz péknek lenni, hogy kenyeret süssön az ember, csupán ismerni kell a megfelelő technikát, az alapok elsajátítása után pedig játszi könnyedséggel fognak készülni a finomabbnál finomabb péksütik.
-
2020 október 29.Isteni, cipóban sült camembert – Gyors, meleg vacsoraötlet kezdő szakácsoknak is
A sajttal töltött kenyér mellé vékonyan szeletelt zöldségek és gyümölcsök illenek a legjobban.
-
2020 október 4.Egyszerű kézműves kenyér 4 hozzávalóból – 10 perc vele a tényleges munka
Bár nagyon sok ideig kell pihennie a tésztának, a te idődből és energiádból csak minimálisat kell rászánni.
-
2020 augusztus 18.Ropogós kenyér hasselback módra: a szeletek közt sül krémesre a sajt
Hasselback módszerrel először krumplit készítettek, azóta a bevágós technika egyre népszerűbb lett - más zöldségeken, húsokon és még kenyéren is kipróbálható.
-
2020 augusztus 16.A tökéletes házi pita receptje: puha, mégis kellemesen rugalmas a tésztája
Közel-Kelet népszerű lapos kenyere a pita, kívül kicsit ropog, a belseje puha. A tészta tökéletesen alkalmas arra, hogy megpakoljuk hússal és zöldségekkel, az egyik legnépszerűbb utcai kaját, a gyrost is ebben kínálják.
-
2020 augusztus 14.Ez az 5 legjobb pékség Budapesten – A legfinomabb helyben sült, ropogós pékáruk
Az utóbbi években sorra nyílnak a jobbnál jobb kézműves pékségek, ahol mindennap arra törekednek az ügyes kezű pékek, hogy a lehető legjobb minőségű áruval töltsék fel a polcokat.
-
2020 július 31.Tartalmas, szaftos paprikás krumpli bográcsban készítve – Egyszerű, de nagyon ízletes
Egyszerű, nagyon laktató hazai fogás a paprikás krumpli, ami bográcsban készítve lesz igazán finom.
-
2020 július 28.5 ötlet, mit kezdj a pestóval – Kerülhet pizzára, kenhetjük kenyérre, de még húst is pácolhatunk vele
Az olasz konyha kedvenc szószát mindig tésztával egybeforgatva, esetleg főtt burgonya mellé fogyasztjuk, pedig a pesto jóval több lehetőséget rejt magában, kis kreativitással sokféle ételt tehet izgalmasabbá.
-
2020 július 23.Aranybarna, ropogós bodag: a cigány lapos kenyér élesztő és kelesztés nélkül készül
A cigány lapos kenyér, a bodag melegen fogyasztva a legfinomabb, remekül illik töltött káposzta és lecsó mellé, de felvágottakkal, vagy zsírral megkenve is isteni.
