Tartalmas répafasírt a sütőből: csicseriborsóval készül a húsmentes fogás

Name: Répafasírt
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 személyre
Ingredients: 300 g sárgarépa; 250 g konzerves csicseriborsó; 50 g zabpehelyliszt; 3 gerezd fokhagyma apróra vágva; 1 kis csokor friss petrezselyem apróra vágva; 1 ek friss kapor apróra vágva; 1 ek chiamag; 1 ek friss citromlé; 2 ek olívaolaj; 0.5 tk só; 1 csipet bors

Kapitány Beáta
2023. február 23.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

Ez az izgalmas répafasírt fehérjedús csicseriborsót is tartalmaz, így egy csapásra nemcsak a rostot, hanem a húst is pótolhatod vele. És még olajat sem kell használnod a sütéshez.

Ez a fasírt rendhagyó módon nem bő olajban, hanem a sütőben sül, ezzel a módszerrel pedig nemcsak az olajszagtól kímélheted meg a konyhádat, de sokat spórolhatsz is. Olyan egyszerű alapanyagok alkotják, mint a sárgarépa, a csicseriborsó és a zabpehelyliszt, az ízesítést pedig akár kedved szerint variálhatod is. A receptben konzerves csicseriborsó szerepel, azonban magad is főzheted a hüvelyest, ha épp száraz alapanyag van otthon.

És amilyen egyszerű, olyan nagyszerű: csupa teljes értékű alapanyag alkotja, így egy fogással az egészséges szénhidrátokat, a rostot, a fehérjét és a jó zsírokat is kipipálhatod.