Ízletes fasírt aranybarna bundában: a masszába sárgarépa is kerül
A zsemlemorzsába forgatott fasírtgolyó masszája a sárgarépától és dinsztelt hagymától lesz igazán ízletes. Érdemes kipróbálni főzelék mellé, vagy szendvics is készülhet belőle.
Sütőben sült, gombás csirkefasírt: nem lesz olajszag a konyhában
32
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
A gusztusos, gombával kevert csirkefasírt leheletnyi olajjal, sütőben pirul. A finomság bármilyen körettel kínálva mennyei, és szendvicsalapanyagnak is tökéletes.
A sütőben készült csirkefasírt nagyon finom és különleges, a darálthoz gomba és sajt is kerül. Ha szeretnéd, érdemes még zöldfűszereket is keverni hozzá, lehet ez metélőhagyma, petrezselyem vagy medvehagyma. A masszából ducibb golyókat vagy laposabb pogácsákat is formázhatsz.
A fasírt sütőben pirul, bunda nélkül, de ha szeretnéd, zsemlemorzsás hempergetést is kaphat. Sütő mellett forró levegős gépben és bő olajban is készre sütheted.
Mivel kínáljuk?
A tartalmas fasírt bármilyen körettel nagyszerű. Lehet ez krumplipüré, sült krumpli, zöldséges rizs, saláta vagy valamilyen főzelék. Sőt, még szendvicset is alkothatsz belőle!
Gombás csirkefasírt
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg csirkemell
- 30 dkg gomba
- só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál fokhagymakrém
- 2 teáskanál vöröshagymakrém
- 1 darab tojás
- 100 g mozzarella
- 100 g zsemlemorzsa
Elkészítés:
A húst daráljuk le, majd tegyük keverőtálba.
A gombát tisztítsuk meg és vágjuk nagyon apróra, majd adjuk a darált húshoz. A darálthoz adjuk még hozzá a sót, borsot, kakukkfüvet, fokhagymakrémet, hagymakrémet, tojást, reszelt sajtot és a zsemlemorzsát.
A masszából formázzunk tetszőleges golyókat vagy húspogácsákat, majd helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire. A fasírtokra fújjunk kevés olajat, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük készre 40-45 perc alatt. Félidőnél fordítsuk meg.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
