Tízperces tonhalsaláta csicseriborsóval dúsítva - Fehérjedús, laktató, mégis vigyáz az alakodra
7
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Villámgyors saláta, amelyet még az utolsó pillanatokban is elkészíthetünk, ha ennénk valami tápláló, mégis könnyed vacsorát.
Valamelyik nap nagyon megkívántam a tonhalat, csak úgy, magában, egy kevés zöldséggel dúsítva. Tudom, hogy a tonhalkonzerv nem feltétlen a legegészségesebb módja a hal fogyasztásának, mégis szerintem nyugodtan belefér az étrendünkbe egy-egy ilyen típusú étel.
Ráadásul forró napokon nem is kívánunk meleg ételt, főleg nem olyat, amihez a tűzhely mellett kell álldogállni. Az egyik megoldás a saláta, de abból is a könnyed változat. A tonhal mellé tökéletes választás a csicseriborsó, amely lassan felszívódó szénhidrátot és rengeteg fehérjét tartalmaz. Egy kevés görög joghurttal tehetjük selymessé, mindenki ízlése szerint tegyen belőle a salátára.
Tonhalsaláta csicseriborsóval
Hozzávalók 4 adaghoz
- 400 gramm csicseriborsó (konzerv vagy főtt)
- 1 doboz tonhal (sós lében)
- 5 evőkanál görög joghurt
- 1 darab szárzeller
- 1 evőkanál olívaolaj
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
A tonhalkonzervet csepegtessük le, tegyük egy tálba, locsoljuk meg olívaolajjal, majd keverjük hozzá a görög joghurtot. A csicseriborsóról is csepegtessük le a levet, folyó víz alatt öblítsük le egy kicsit, majd keverjük a tonhalhoz. A szárzellert vágjuk apróra, keverjük a salátához. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
