Ízletes avokádókrém cukkinivel dúsítva: kenyérre kenve isteni
A selymes avokádókrém cukkinivel és fokhagymával dúsítva készül, így sokkal ízletesebb a kedvelt kence.
Ízletes guacamole brokkoliból: a szára sem megy kárba
28
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Egyszerű tejfölös-vaníliás kevert süti: villámgyors, omlós desszert
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csirkepástétom házilag: kenyérre kenhető finomság egyszerűen
Elronthatatlan házi szilvalekvár: kezdőknek is garantált siker
Aranybarna, tésztabundában sült cukkini: ez lesz a nyár kedvence
Hagyományos aranygaluska selymes vaníliasodóval: a nagyi receptje alapján
Sertéspörkölt szilvalekvárral? A különleges trükk a mély és gazdag ízekért
A guacamole hagyományosan avokádóból készül, de az ízletes kencét más alapanyagból is össze lehet dobni, mi most brokkolival ajánljuk.
A brokkolis finomság nagyon egyszerűen készül, és a zöld rózsáját és szárát is fel lehet hozzá használni. Ha úgy érzed, hogy a receptből hiányzik az avokádó, akkor egy darabot akár adhatsz is hozzá, úgy még selymesebb lesz.
A tápláló és vitaminokban gazdag guacamolét még izgalmasabbá teheted, ha keversz bele chilit, friss koriandert és aszalt paradicsomot.
Guacamole brokkoliból
Hozzávalók 4 személyre
- 1 fej brokkoli
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál citromlé
- só és bors ízlés szerint
- 2 gerezd reszelt fokhagyma
- 1 teáskanál római kömény
- 2 evőkanál tejföl
Elkészítés:
A brokkolit szedjük rózsáira, a szárát is vágjuk darabokra (kivéve a nagyon fás részeket), majd főzzük puhára annyi vízben, amennyi ellepi.
Ezután szűrjük le, tegyük turmixgépbe. Adjuk hozzá az olívaolajat, citromlevet, sót, borsot, fokhagymát, római köményt és a tejfölt.
Az elkészült kencét kínáljuk lepénykenyér és zöldségek mellé, de szendvicsbe is kenhető.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
