Segíti az emésztést, és támogatja a fogyókúrát: a gránátalma tele van vitaminnal

A gránátalma nemcsak elképesztően egészséges, hanem nagyon különleges gyümölcs is, a vérpiros héj a hagyomány szerint 613 savanykás magot rejt.

A gránátalma a zsidó vallás egyik meghatározó gyümölcse, az állítólag benne található 613 mag a tórai parancsok számára utal. A magok a soron következő év érdemeit, jó cselekedeteit szimbolizálják. Ezért is szokás gránátalmát enni a zsidó újévkor. 

A gránátalma, melynek őshazája Közép-Kelet-Ázsia, nyáron virágzik, és ősszel hoz termést. A vastag héj alatt fehér hártyában bújnak meg a savanykás, pici piros magok. A gránátalmát igazi kihívás megpucolni, de ezzel a módszerrel talán könnyebben fog menni. Arra nagyon vigyázz, hogy a magok nagyon fognak, a foltokat pedig lehetetlen kimosni a ruhából.

A gránátalma nemcsak elképesztően egészséges, hanem a fogyást is támogatja, szinte lerobbantja rólad a kilókat. 

Elképesztően egészséges

A gránátalmának jelentős az antioxidáns-tartalma, így gyógyászati célokra is használják. Rendszeres fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet, magas a C- és a K-vitamin-tartalma is. A C-vitamin szerepet játszik abban is, hogy a vas jobban felszívódhasson a szervezetedben, a K-vitamin pedig a megfelelő véralvadásban vesz részt. A gyümölcsben található B1- és B3-vitamin, kalcium és foszfor is. A gyönyörű piros színét flavonoidtartalmának köszönheti, ez a vegyület gátolja a sejtek oxidációját.

A gránátalmában ugyan van gyümölcscukor, de mégsem emeli meg nagyon a vércukorszintet. Az immunrendszeredet is erősíti, ha rendszeresen fogyasztod, de megfázásos tünetek észlelésekor is érdemes enni belőle, a benne található vitaminok erősítik a szervezet védekezőképességét. 

Segíti az emésztést, vigyáz az alakodra

A gránátalma segíti az egészséges bélműködést, így emésztési zavarok, gyomor- és bélproblémák esetén is érdemes fogyasztanod. A gránátalmában nincs se telített zsír, se rossz koleszterin, viszont magas a rosttartalma, ami nagyon jó hatással van az emésztésedre. A gránátalma 100 grammjában mindössze 83 kalória van, viszont több mint 4 gramm élelmi rost. Az sem mellékes, hogy a gránátalma nassolni is szuper választás, mert édes ízével kielégíti az édesség iránti vágyat.

Salátába, édes és sós ételekbe is teheted

A gránátalmát a legegyszerűbb úgy fogyasztani, ha megiszod a belőle kifacsart levet, de készíthetsz belőle bulgursalátát is, ami igazi rost- és vitaminbomba a szervezetednek. Teheted sült padlizsánra, vagy feldobhatod vele a sütőtökös humuszt is. Immunerősítésre pedig ezt a vitaminbomba céklás narancssalátát készítsd el, természetesen gránátalmával felturbózva. 

Fotó: Getty Images