![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
A 10 legfinomabb húsvéti recept: ezek nem hiányozhatnak az ünnepi asztalról
![húsvétcover](https://kep.index.hu/1/0/4819/48195/481953/48195366_3674258_bbf62c9b00d4ecddc6964287b4aca718_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A főtt sonka, ecetes torma és a majonézes saláta biztos, hogy helyet kapnak a húsvéti asztalon. Mutatjuk a kedvenc receptjeinket, melyekből összeállíthatod az ünnepi menüt.
A 40 napos böjt után jólesik majd odaülni a szépen megterített húsvéti asztalhoz. Ilyenkor főleg a hagyományos finomságok kerülnek terítékre, épp ezért a főtt sonka és tojás mellé biztos, hogy kerül sárgatúró és fonott kalács is.
Persze nem muszáj a hagyományos menüt követned, olyan különlegességeket is kipróbálhatsz, mint a skót tojás, mazsolás zsemle vagy a húsvéti citromkrémes linzer. Ha még nem tudod, mi legyen az idei ünnepi menü, akkor nézz szét az oldalon, bőven találsz inspirációt. Most összeszedtük a mi kedvenc húsvéti receptjeinket, sőt, a maradékfelhasználásra is mutatunk szuper ötleteket.
Főtt sonka
A főtt sonka a húsvéti asztal sztárja, melyet nagyon egyszerű elkészíteni, mégis pont olyan könnyen el is lehet rontani. A titok a vásárlásnál kezdődik. Lehetőleg jó minőségű parasztsonkát válassz, amin van némi zsír is. A sonkát előző este áztasd be, majd főzés után a főzőlében hagyd kihűlni. Így lesz szaftos, ízes, szépen szeletelhető a sonka.
![37055551 3c36eea2ecf692563d6d108c548c4a32 wm](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4786/47866/478668/47866896_5b93d3ba76b6b05f81d5d73b3960c85e_wm.jpg)
Ecetes torma
A sonka mellé jár az ecetes torma, mely akkor a legfinomabb, ha te készíted el. A házi ecetes csemege sokkal erőteljesebb zamatú, ráadásul pontosan tudod, hogy mi kerül bele. Ha nem szeretnéd reszelni, akkor aprítógépben is elkészítheted, úgy sokkal krémesebb a textúrája, és a szemedet sem fogja csípni.
![Húsvéti receptek ct5](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4786/47867/478674/47867460_0bfd9feefd609310b1a80dfdbd13afe9_wm.jpg)
Céklás töltött tojás
A töltött tojás kötelező résztvevője a húsvéti asztalnak. A finomságot ezerféle változatban kipróbálhatod. A tavaszi ünnepi asztalra érdemes különlegesebbet, mutatósabbat tenni, ilyen ez a céklával színezett. Persze a töltelék is lényeges, ebben a változatban kacsazsír teszi ínycsiklandóbbá.
![Húsvéti receptek ct4](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4786/47867/478674/47867476_5013f1e471c818773268cd05dd2720ac_wm.jpg)
Répasaláta
A répa sokkal több, mint leveszöldség, rengeteg izgalmas finomság készülhet belőle, lehet az sütemény vagy valamilyen izgalmas saláta. A répasaláta pillanatok alatt elkészül, ott a helye a húsvéti asztalon, remekül illik főtt sonka vagy rántott hús mellé. A salátát a dresszing teszi izgalmassá, melyben a répa édes ízét a dijoni mustár ellensúlyozza.
![42541134 ab04d925b87ef306ccd3c6e21f4c6c5e wm](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4786/47867/478671/47867174_552c138d72e3360d010b756c39e17e6c_wm.jpg)
Répatortakuglóf
És ha már répa, akkor az elmaradhatatlan répás desszert sem hiányozhat a válogatásból. A répatorta kedvelt zamata kuglófformában születik újjá. A puha tésztára krémsajtos máz is kerül, ettől lesz igazán ellenállhatatlan a desszert.
![Húsvéti receptek ct1](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4786/47867/478675/47867506_69abe3e0b923869a8f8249db3ede24e4_wm.jpg)
Fanta szelet torta
A Fanta szelet igazi retró kedvenc, mely az ünnep alkalmából tortaformában is készülhet, így még mutatósabban kínálhatod. A sütemény elkészítése nem nehéz, bár annak tűnhet a különleges narancsos tető miatt. A tető megalkotásánál arra figyelj, hogy hűtsd langyosra, de vigyázz arra, hogy ne hűljön ki teljesen, mert akkor már nem tudod a sütemény tetején szépen elkenni.
![42541022 56e665d60a0539107a20fcfbf15819f2 wm](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4786/47866/478660/47866002_8dee43f9ebae7ab0b34188da849b9fb6_wm.jpg)
Olivier-saláta
Az Olivier-saláta nagyon hasonlít a franciasalátához. A különbség annyi, hogy az Olivier-salátában sonkának is jut hely, sőt még főtt tojás is kerülhet bele, ezt ízlés szerint alakíthatod. Bátran adhatsz hozzá tavaszi zöldségeket, mondjuk, vékonyan karikázott retket, vagy kapribogyóval is különlegesebbé teheted.
![Húsvéti receptek ct3](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4786/47867/478675/47867542_e18f7032d2ccd52d18d9740f16f54890_wm.jpg)
Húsvéti vajas keksz
A húsvéti vajas keksz linzertésztából készül. Finom omlós, a vanília zamata érződik a tésztán, amitől pedig igazán különleges, az a formája. Az ünnep kedvéért bájos figurákkal szúrd ki a tésztát, és díszítsd fel. A süti cicomázásába a gyerekek is bevonhatók. A szuper kis kekszet akár dekorációként is használhatod.
![Húsvéti receptek ct2](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4786/47867/478675/47867548_60fcc5667c5434790a42b9ff5b917590_wm.jpg)
Sonkás bukta
A bukta nem csak édesen finom, sósan is ki lehet próbálni. Ha már túl vagy az ünnepi terülj-terülj asztalkámon, és maradt sonka, akkor használd bátran buktatölteléknek. A sonka mellé főtt tojás és sajt is kerülhet, de ha különlegesebben szeretnéd elkészíteni, akkor bazsalikomot és aszalt paradicsomot is használhatsz.
![42539616 3a2c145ac5776e0048521b317ae1cce8 wm](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4786/47866/478665/47866594_64f4a8d36e75d1dd08daba5a1bb21cc0_wm.jpg)
Sonkás-tojásos pite
Az olasz húsvéti pite csodaszép, laktató és nagyon finom. A finomságot húsvétra is bátran elkészítheted, de maradékmentés céljából is összedobhatod. Tölteléknek maradék sonkát és főtt tojást is használhatsz. Hogy igazán finom legyen, a sajtról se feledkezz meg.
Fotók: Getty Images, Botos Claudia/Sóbors, Fotó: Sági-Kühn Zsófia/Sóbors