Utolsó pillanatos karácsonyi desszertek: 30 perc alatt elkészülsz velük

Ne ess kétségbe, hisz ezeket az ünnepi desszerteket az utolsó pillanatban is összedobhatod!

Ha neked sem volt időd idén begyúrni a bejglit, a zserbót vagy a mézeskalácsot, de szeretnél valami házi készítésű finomsággal előrukkolni az ünnepekre, ne csüggedj! Ezek a receptek pillanatok alatt elkészülnek, mégis különlegesek és látványosak. Garantáljuk, hogy jó néhány közülük igazi slágerdesszert lesz idén!

Lekváros ökörszem

Készíts karácsonyi ökörszemet házi lekvárral és diószórással: ez nem a hagyományos kelt tésztás, túrótöltelékes retró süti receptje, hanem vajjal készül, és méretre is kisebb az előbb említett változatnál. Éppen emiatt talán egyszerűbb is, hiszen a kelesztésre ebben az esetben nem kell időt szánnod. A laktózérzékenyeknek és tojásallergiásoknak pedig jó hír, hogy mentesen is elkészíthető, ráadásul mindössze 30 perc alatt.

Marcipángolyó

A világ egyik leggyorsabban és legkönnyebben elkészíthető édessége a marcipángolyó vagy marcipánburgonya, amely szinte semmi munkával, alig valamiből készül, de isteni finom. Az édes ízeket a kesernyés, holland kakaópor ellensúlyozza, úgyhogy ne hagyd ki a hempergetést, illetve ettől hasonlít majd a kész édesség a nevét adó krumplira.

Karácsonyi sütinyalóka

A sütinyalóka előnye, hogy bármilyen energiagólyó vagy sütigolyó adhatja az alapját. A bájos finomságok darált kekszből és piskótamorzsából is összedobhatók, a golyókat csokoládéval, cukormázzal vagy kókuszreszelékkel is bevonhatod, és kedvedre díszítheted.  Ez a süti tényleg nagyon mutatós, ennek ellenére egyszerűen készül, kezdők is bátran nekiállhatnak.

Csokis karácsonyfasüti

A csokis karácsonyfasüti utolsó pillanatos vendégvárónak is tökéletes, hiszen a kész leveles tészta miatt fél órán belül összedobhatod, a munka többi részét pedig a sütő végzi.

Zserbós pohárdesszert

Ha kedveled a klasszikus süteményeket, de a karácsonyi forgatagban nincs időd őket elkészíteni, akkor a zserbópohárdesszert tökéletes választás lesz helyettük. Az előkészületekkel együtt mindössze fél órát vesz igénybe, utána pedig már csak hagyni kell, hogy a hűtőben összeérjenek az ízek. A hagyományos zserbóhoz hasonlóan ebben a desszertben is a dió, a baracklekvár és a kakaó íze dominál, az időigényes kelt tészta helyett azonban durvára darabolt keksz kerül bele: annyira egyszerű, hogy ez a változat kezdőként sem fog ki rajtad.

Mézeskalácsos muffin

Ha se időd, se kedved mézeskalácsot készíteni, süsd meg ezeket az illatos, puha muffinokat! 10 perc munkával összeállíthatod őket, és mind ízükben, mind illatukban hozzák a nagy kedvencet. Az ízekről az őrölt mandula, a gyömbér, a fahéj és a mézeskalácsfűszer-keverék gondoskodik, a tészta puhaságáról pedig egy kevés olaj. Ha szeretnéd még ünnepibbé varázsolni a muffinokat, koronázd meg őket valamilyen vajkrémmel.

Képek: Getty images, Kapitány Beáta