![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Magnéziumban gazdag élelmiszerek: megszüntetik az izomgörcsöt és a fáradtságot
![magnézium](https://kep.index.hu/1/0/3940/39404/394046/39404637_3006227_146d17fd87d589eb7eb384b415477bc9_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag, a szervezet számára nélkülözhetetlen, hiánya izomgörcsökhöz, fáradékonysághoz, szívbetegségekhez vezethet.
A magnézium 60%-a a csontokban, a maradék pedig az izmokban, a lágy szövetekben és a vérben található. Rengeteg élettani hatása van, többek között energiává alakítja a bevitt élelmiszert, segíti az izmok működését, szabályozza az idegrendszert, de az anyagcsere-folyamatokban és a csontfejlődésben is szerepet játszik.
A magnézium további előnyei
A magnézium növeli a fizikai teljesítményt, csökkenti a depresszió tüneteit, illetve a 2-es típusú diabétesz kialakulásának esélyét, helyreállítja a vércukorszintet, de a vérnyomásra is jótékonyan hat. Hatásos gyulladáscsökkentő, enyhíti a menstruációs tüneteket, görcsöket, de segít megelőzni a migrénes fejfájást is.
Bár a magnéziumot külső forrásból lehet csak a szervezetbe juttatni, nem kell feltétlenül étrendkiegészítők és tabletták után nyúlni, megfelelő táplálkozással is feltöltheted a raktárakat. Az ivóvízben is található magnézium, a szükséges mennyiség nagyjából 10%-a. A nőknek naponta 350, a férfiaknak 400 mg magnéziumra van szükségük, de várandósok, szoptató anyukák, cukorbetegek és sportolók esetén magasabb is lehet ez az érték.
![mg10](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3940/39404/394047/39404787_9f0c04b724687b10f10f7e54e9abf0ac_wm.jpg)
Magnéziumban gazdag ételek
Étcsokoládé
Ha csokirajongó vagy, könnyű dolgod lesz a magnéziumbevitellel, 28 gramm étcsokiban 64 mg magnézium található, emellett gazdag vasban, rézben, mangánban. Antioxidánstartalma sem elhanyagolandó, flavonoidban gazdag, amely segít csökkenteni a rossz koleszterin szintjét, illetve fogyasztásával megelőzheted a szívbetegségeket is. Ahhoz, hogy az étcsoki egészségügyi hatásait - is - élvezhesd, legalább 70% legyen a kakaótartalma, de minél sötétebb színe van, annál több magnéziumot tartalmaz.
![mg8](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3940/39404/394047/39404789_940355dd63fdaca64aeb78d2d52f6c46_wm.jpg)
Avokádó
Egy közepes méretű avokádó 58 mg magnéziumot tartalmaz, de B-, K-vitaminban és káliumban is gazdag, sőt, egyszeresen telítetlen zsírokban is bővelkedik, amelyek jót tesznek a szívnek. Az avokádó rostban gazdag gyümölcs, így sokáig eltelít, mégsem nehezíti el a gyomrod. Hatásos gyulladáscsökkentő, de a koleszterinszintet is helyreállítja.
![mg9](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3940/39404/394047/39404791_8f5ff774a9151f93b37e07dd52b62c4e_wm.jpg)
Dió- és mogyorófélék
A dió- és mogyorófélék magnéziumban gazdag magvak, de közülük is ki kell emelni a mandulát és a kesudiót: utóbbiból 28 gramm 82 mg magnéziumot tartalmaz, még az étcsokihoz képest is jóval többet. A dió- és mogyorófélék rostokban és egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdagok, a vércukor- és a koleszterinszintre is jó hatással vannak. Gyulladáscsökkentő szerepük is jelentős, de a szívnek is jót tesznek. Nassolásukkal az étvágyad is csökkentheted, azt azonban nem árt észben tartani, hogy magas a zsír- és kalóriatartalmuk, diéta esetén nem ajánlott a fogyasztásuk.
![mg7](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3940/39404/394047/39404793_c99a5cff57312061b0b393506436f53d_wm.jpg)
Magok
Az olyan magok, mint a len-, napraforgó-, chiamag valódi szuperélelmiszerek, ásványi anyagokban igen gazdagok, többek között magnéziumban. A tökmag 28 grammjában 150 mg magnézium található, fél csészényi már fedezi a napi szükségletet. Amilyen aprók, annyira egészségesek ezek a magok, vasban, egyszeresen telítetlen és omega-3 zsírsavakban is bővelkednek. Rostban és antioxidánsokban is gazdagok, utóbbinak köszönhetően gátolják a rákos sejtek szaporodását.
![mg6](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3940/39404/394047/39404795_5a87e4bf4a0dce1e92f21648f1d94262_wm.jpg)
Hüvelyesek
A hüvelyesek mind-mind ásványi anyagban gazdagok, többek között magnéziumban, 1 bögre főtt bab 120 mg-ot tartalmaz. Emellett káliumban, vasban is bővelkednek, de fehérjeforrásnak sem utolsók, főként azoknak érdemes fogyasztaniuk őket, akik valamilyen okból nem esznek húst. Rostban gazdagok, helyreállítják a koleszterin- és vércukorszintet, csökkentik a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
![mg5](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3940/39404/394047/39404797_6f0b218e6b60616d093c8831182a12ff_wm.jpg)
Teljes kiőrlésű gabonák
Az olyan teljes kiőrlésű gabonák, mint a búza, zab, árpa, mind-mind magnéziumban gazdag alapanyagok, de még az olyan álgabonák is, mint a hajdina vagy a quinoa, utóbbi kettő fehérjében és antioxidánsban is gazdag. 28 gramm hajdina 65 mg magnéziumot tartalmaz. A legtöbb teljes kiőrlésű gabona B-vitaminban, szelénben, mangánban és rostokban is gazdag. A gabonák héjában található a legtöbb tápanyag, ha azt eltávolítják, csökken a magnéziumtartalom, ezért érdemes teljes kiőrlésűt választani.
![mg4](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3940/39404/394048/39404801_09c0829a25f95131b53cf544f4fe6e1c_wm.jpg)
Banán
A banán nem csak a legnépszerűbb gyümölcs, nagyon egészséges is, káliumban igen gazdag, így csökkenti a vérnyomást és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Magnéziumtartalma is kiemelkedő, 1 darabban 37 mg található, de B6-vitaminban, mangánban és rostban is bővelkedik. Cukorbetegeknek nem ajánlott a fogyasztása, ugyanis a banán szénhidrátban és cukorban igen gazdag.
![mg3](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3940/39404/394048/39404805_02cde9ccb6ac0885f48bfec4e638a181_wm.jpg)
Zöldek
A magnéziumban gazdag zöldek közé tartozik többek között a kelkáposzta, a sóska, a mángold és a spenót, utóbbiból 1 bögrényi 157 mg-t tartalmaz. A zöld levelek vasban, mangánban, A-, C- és K-vitaminban is gazdagok. Több olyan vegyületet is tartalmaznak - például a zöld színükért felelős klorofillt -, amelyek védik a sejteket, így segítenek megelőzni a rákos megbetegedések kialakulását.
![mg2](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3940/39404/394048/39404835_a26fc2db225c0f7b0a689ff3fd1d794e_wm.jpg)
Halak
Amellett, hogy rengeteg omega-3 zsírsavat tartalmaznak, magnéziumban is gazdagok, különösképp a zsírosabb halak, mint a hering, a ponty, a makréla, a lazac. Egy 180 grammos lazacfilében nagyjából 53 mg magnézium található, ráadásul fehérjében is igen gazdag halfajta. A halfogyasztás sok krónikus betegség ellen javasolt, különösképp a szívbetegeknek ajánlják.
![mg](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3940/39404/394048/39404837_3ab42f205040b13ffb14ffbebc9eea90_wm.jpg)
Nem biztos, hogy hasznosul a magnézium
Hiába viszünk be elegendő magnéziumot, egyes ételek/italok ugyanis gátolják a felszívódását, mint a zsíros fogások, szénsavas üdítők és az alkohol. A B6-vitamin viszont segíti a magnézium hasznosulását, érdemes őket párhuzamosan fogyasztani - itt olvashatsz a B-vitaminban gazdag élelmiszerekről.
Fotók: Getty Images