![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Vadkovászos pizza, hulladékmentes vásár, séta a Duna-korzón: októberi gasztroprogramok
![progg](https://kep.index.hu/1/0/2995/29950/299503/29950391_2299551_941a335a7bb0b81511e32ec347600a1d_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Továbbra is folytatódnak a gasztronómiai rendezvények, izgalmas, változatos, kül- és beltéri programokon vehetünk részt.
Az ősznek is megvan a maga hangulata, legyen napos vagy hűvös idő, annyira gyönyörű a természet, hogy ilyenkor sem érdemes otthon ücsörögni. Ha mégis esősre fordul az időjárás, akkor se búslakodjunk, több beltéri program közül is válogathatunk.
Champagne-séta a Duna-korzón
Budapest, Duna-korzó - október 18.
A Champagne Világnapján az egymástól pár perc sétára elhelyezkedő Sofitel, InterContinental és Marriott szállodák összefogtak, és egy egyedi, sétával egybekötött kóstolóélményt álmodtak meg a Champagne szerelmesei számára. A 3 szálloda által kiválasztott Champagne háznak 3-3 tételből álló prémium italsorát lehet megkóstolni, ráadásul a finom italok mellé gourmet falatkák is járnak. A sétán túl más különleges programokkal is készülnek a szállodák. Ezekről további információt az esemény Facebook-oldalán találtok.
Kovászos nápolyi pizzák hétvégéje
Budapest, Vegazzi - október 18-20.
Pizzarajongók figyelem, ugyanis ezen a hétvégén élesztő nélküli, vadkovásszal készült nápolyi pizzát lehet megkóstolni az Anker't-ben. Bármelyik vegażżi pizzát kérhetjük kovászos tésztával, viszont a számuk véges, egész hétvégére csak 180 db vadkovászos buci készül. Az esemény üzenőfalán teszik közzé pénteken és szombaton este a megmaradt pizzatészták számát. Aki szereti az olasz finomságot és kedveli a különlegességeket, mindenképpen próbálja ki.
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/2999/29990/299909/29990931_3e0f40acd724368755a805fc2fbb0f1a_wm.jpg)
Őszi Gasztroséta
Etyeki Gasztrosétány - október 19.
Mindkét nap 10.00 órától nyitott pincékkel és ínycsiklandó ételekkel várja vendégeit a Gasztrosétány, a legnemesebb borok mellett mustot és murcit is lehet kóstolni. A vendégvárók kínálatát felsorolni is sok lenne, de azért nézzünk meg pár példát: ott lesz a Gingalló Csokoládéműhely kézműves bonbonokkal, forró csokival, csokoládékészítéssel; a Desszert Pince boros édességekkel; az Etyeki Sajtútállomás sajtkülönlegességekkel és a Rókusfalvy Birtok a boraival, de a teljes listát megtaláljátok az esemény Facebook-oldalán.
PalKonyhafoglalás - A nagy koktél party
Palkonya - október 19.
A PalKonyha, a Babka Budapest, valamint a Szomszéd Bár közös szervezésében egy egészen különleges gasztronómiai élményben lehet részünk. Magyarország legmenőbb sztárséfjei és bártenderei készítenek egy italokkal kísért menüsort a vendégeknek, 6 séf, 6 bártender, 6 gourmet fogás, 6 különleges ital várja az érdeklődőket. A cél a hazai bárkultúra erősítése, illetve a minőségi italok és ételek népszerűsítése, és persze, hogy mindenki jól érezze magát. A séfek és bártenderek pontos névsorát az esemény Facebook-oldalán találjátok.
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/2995/29950/299504/29950405_3aba2692591d96d101f8e4d62d58a33e_wm.jpg)
SZEGA - II. Nemzetek Sajtfesztiválja
Budapest, Folyondár - október 19.
Egyszeri belépődíj fejében a látogatók korlátlanul kóstolhatják meg a világ 25 országának több mint 400 sajtját. A sajtok mellől ráadásul nem hiányoznak majd a borok sem, számos minőségi magyar és külföldi bort kóstolhatnak a vendégek. A rendezvény során szakmai előadásokkal és színvonalas zenészprogramokkal is készülnek a szervezők. A magyar sajttermelők számára külön szakmai továbbképzési programot állítottak össze. További részletek az esemény Facebook-oldalán.
II. Murci Fesztivál a Kishegyen
Balatonlelle - október 19.
Főszerepben a hal, a vad és persze a murci lesz. Az ott működő éttermek a borászatokkal karöltve várják vendégeiket egész nap. Ezen kívül vezetett gyalog- és kerékpártúrákkal, kézműves vásárral, zenével, tánccal és sok meglepetéssel készülnek a szervezők. 8 étterem, 3 cukrászda és 11 borászat látja vendégül az érdeklődőket, 12-től 20 óráig nyitva tartanak, bármikor betérhetünk hozzájuk ebben az időszakban. A résztvevők és a helyszínek pontos listáját az esemény Facebook-oldalán találjátok.
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/2995/29950/299504/29950409_b94c764f8f7940b2ed84057f81396575_wm.jpg)
Orsolya napi vásár - Natúrpark Ízei
Kőszeg - október 19-20.
Kőszeg belvárosának teljes területén kézműves és gasztronómiai különlegességek kaphatók. A rendezvényen kirakodóvásárt tartanak a Natúrpark településeinek kézművesei, borászok, méhészek, virágkötők, fafaragók, gyöngyfűzők, fazekasok, tojásfestők, szalmafonók, az érdeklődők pedig kóstolhatnak, vásárolhatnak. A helyi német és horvát kisebbségek étel– és süteménykülönlegességeikkel szerepelnek a rendezvényen. A helyi éttermek, cukrászdák egy része a vidék jellegzetes terményeinek felhasználásával készült ételeket kínál a betérő vendégeknek. További részleteket itt találtok.
Zero waste, avagy hulladékmentes vásár
Pécs, Pécsi Kulturális Központ - október 20.
Pécsi és környékbeli kistermelők, kézművesek portékáival lehet találkozni a rendezvényen, amelyeket hulladékmentesen lehet megvásárolni. A vásáron beszerezhetünk alapvető élelmiszereket kimérve vagy betétdíjas üvegekbe csomagolva, amelyeket később visszajuttathatunk a termelőhöz. De nem csak élelmiszert, bőr- és környezetkímélő kozmetikumokat, tisztítószereket is vásárolhatunk hulladékszegény csomagolásban. Ha tudunk, vigyünk magunkkal tárolót, de ha nem, azt is biztosítják. További részletek az esemény Facebook-oldalán.
Fotó: Getty Images