![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
A legfinomabb sós piték egy csokorba gyűjtve – Alakbarát is van köztük
![quiche cover](https://kep.index.hu/1/0/4146/41466/414669/41466999_3165169_f1247dbe5bcb6c0b16719b40332ffe91_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A sós piték tökéletes alternatívát jelentenek, ha bőséges reggelire vágysz, vagy valami könnyedet szeretnél ebédelni.
Lehet, hogy a pitékről a nagyi almás pitéje vagy a klasszikus rácsos sütemény jut eszedbe, de érdemes a sós változatok között is szétnézni, mert ezekkel akár egy főétkezést is helyettesíthetsz. A sós pitét megtöltheted mindenféle egészséges zöldséggel, vagy ha nem tudsz hús nélkül élni, akkor húsfélével. Franciaországban nagyon népszerű, quiche néven fut, de szerencsére már itthon is egyre több helyen kapható.
A sós pitét a legjobb melegen vagy langyosan fogyasztani, és a zöldsaláta sem hiányozhat mellőle. A pite amúgy is hálás sütemény, mert bármilyen töltelékkel, krémmel megtöltheted. A tésztát is egyszerű elkészíteni, csak arra kell vigyáznod, hogy jéghideg alapanyagokkal dolgozz, mert csak úgy lesz omlós a kisült alap. A pitetésztát érdemes elősütni, és utána a töltelékkel együtt is visszatenni a sütőbe. Ha szeretnél kipróbálni néhány sós változatot, akkor ezekből a receptekből tudsz válogatni.
![quiche álló ok](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4146/41467/414674/41467417_be4c74679a1ef12cabeefb9413e006ab_wm.jpg)
Gombás pite
Ha szereted a gombát, akkor készíts belőle tölteléket sok és sokféle sajttal és tejjel vagy tejszínnel. A gombás pite igazi őszi-téli változat, de az év bármely szakában elkészítheted. A legjobb, ha langyosan vagy melegen kínálod, akkor a legfinomabb.
![gombás pite álló](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4146/41468/414685/41468551_1fb56e1fe14628c4126c886d32003540_wm.jpg)
Lazacos-spenótos pite
Mondhatni, igazi klasszikus a piték között a lazacos-spenótos, amelyben az egészséges, omega-3-ban gazdag hal és a vasban gazdag spenót is helyet kap. A halat nyers vagy füstölt formában is beleteheted a tésztába.
![spenótos lazacos pite](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4146/41468/414686/41468665_d3373206619d9ef1c44b8d9366c64e6c_wm.jpg)
Paradicsomos-spárgás pite
Nemcsak isteni, hanem nagyon látványos is ez az igazi tavaszi pite, amelyet a rövid spárgaszezonban mindenképpen érdemes elkészíteni. A paradicsomos-spárgás pite húsmentes, mégsem fog hiányozni belőle semmi, annyira tökéletes ez a párosítás.
![spárgás koktélparadicsomos pite](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4146/41468/414688/41468827_629141b37703698c9a6e2327735f0bac_wm.jpg)
Baconös-sóskás pite
Nemcsak a spenót, hanem a sóska is tökéletes pitébe sütve. Ha szereted ezt a kissé savanykás zöldséget, akkor ne csak mártásnak készítsd el. A sóska mellé valamilyen zsírosabb húsféle is illik, a bacon szuper választás. A sóskás-baconös pite szaftosságáért a szalonna felel, és a zöldet sem fogod savanykásnak érezni benne.
![baconös sóskás pite](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4146/41468/414688/41468883_78b576e068f9d1b162dc5a5b62ffd85d_wm.jpg)
Brokkolis-krémsajtos pite
A brokkoli is nagyon megosztó zöldség, de annyira egészséges, hogy érdemes megbarátkozni vele. Ha először idegenkedsz tőle, akkor mindenképpen valami intenzívebb szószban süsd meg, erre tökéletes a pite tölteléke, amely krémsajtos és tejszínes. A sajttal se spórolj, úgy lesz még krémesebb a végeredmény. A brokkolis-krémsajtos pite egyszerűen készül, és nagyon laktató főétel lehet.
![brokkolis krémsajtos pite](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4146/41468/414689/41468963_3b514fa53e139b0be2edc9f5bd10218c_wm.jpg)
Húsos raguval töltött mini pite
Ezeket a mini pitéket akár leveles tésztából is elkészítheted, de szerintem megéri az a pluszfáradság, amíg begyúrod. Ne spórold ki belőle a tölteléket sem. A húsos raguval töltött mini pite tölteléke hasonlít egy pörkölthöz, szánd rá az időt a főzésére, hogy minél intenzívebb, komplexebb ízt kapj.
![húsos raguval töltött mini pite álló](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4146/41469/414691/41469127_5dcfd79fa502e4eca7351d73064ca1b1_wm.jpg)
Kukoricapite
A kukoricapite tészta nélkül készül, mégis van helye ebben a felsorolásban, annyira finom. A tojás és a sajt mellett zsemlemorzsa fogja össze, és hidd el, nagyon laktató lesz a végeredmény. Szezonban friss csemegekukoricát érdemes használni, de mirelitből is készülhet a recept, viszont mindenképp olvaszd ki, mielőtt nekilátsz az elkészítésének.
![kukoricapite](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4146/41469/414692/41469237_0408c1aebd0e1afc7b243a01bb988e4a_wm.jpg)
Cukkinis-kukoricás pite
Még egy pite a kukorica szerelmeseinek, amelybe egy nagyon egészséges zöldség, cukkini is került. A cukkinis-kukoricás pite szintén tészta nélkül készül, az étel itt is a tojástól, a sajttól, a tejszíntől és persze a zöldségektől áll össze. Engedd szabadjára a fantáziád, tehetsz bele többféle zöldséget vagy hozzávalót is, a gomba kifejezetten illik hozzá.
Fotó: cover: Getty Images, belső: Getty Images, Sági Zsófia / Sóbors, Szász Eszter / Sóbors