
5 szakértői trükk a vörösborfolt eltávolítására: a szódavíz is működik

Cikkek


Habkönnyű túrófánk egyszerűen: magától megfordul sütés közben

Pofonegyszerű banánfánk 20 perc alatt: alig valamiből készül
Ropogós

Káprázatos házi körtelekvár: a vaníliától édes és illatos

Toszkán babos szendvics: indítsd a napot olasz módra

Áfonyás pohárdesszert citromkrémmel: mutatós desszert fél órán belül

Laktató karfiolsaláta sütőben sült zöldségekből: tápláló köret vagy ebéd

Krémes spenótos gnocchi gombával: egyserpenyős receptet mutatunk
Ahogy megyünk bele az őszbe, már nemcsak az éjszakák, hanem a nappalok is egyre hűvösebbek, és bár ilyenkor is jólesik egy-egy pohár bor, már inkább a testesebb, vörös fajtákat jobb kortyolgatni.
Amennyire a hűvös fehérbor vagy rozé jólesik a melegebb nyári napokon, a vörösbor a hidegebb őszi, téli estéken lehet jó választás. Vörösborból is választhatsz könnyedebb vagy testesebb változatot, ízlésednek megfelelően. A vörösborhoz az őszi zöldségek és az azokból készült fogások illenek, válassz egy finom sütőtökkrémlevest vagy kenj a pirítósodra padlizsánkrémet.
A vörösbort nemcsak a poharadba töltheted, hanem főzhetsz is vele, most már elég hideg van egy jó vörösboros marhapörkölthöz is, amelyet ízlésed szerint zöldségekkel is dúsíthatsz.
Amellett, hogy élvezheted az ízét, a vörösborral vigyázni kell, ha kiömlik, elég markáns foltot hagy a terítőn vagy a szőnyegen. A legismertebb módszert, hogy sót kell szórni a foltra, biztosan te is ismered, de most olyan trükköket is mutatunk, amelyeket borászok és boripari szakértők ajánlanak és biztosan működnek.

Folteltávolító toll
Folteltávolító tollat viszonylag olcsón vehetsz, a szakértők szerint ez egy olyan varázspálca, amely a vörösborfoltot is kiszedi a textíliákból és a szőnyegből. A tollat inkább kisebb terjedelmű foltokra használd. Nagy előnye, hogy akár magaddal is viheted, ha például vendégségbe mész.
Szódavíz
Grant Reynolds, a How to Drink Wine című könyv szerzője egy egészen egyszerű módszert ajánl, a szódavizet. A szódából érdemes a legegyszerűbb, legolcsóbb fajtát választanod, valamint arra is figyelj, hogy minél erősebben szénsavas legyen.

Szőnyegtisztító spray
A szőnyegtisztító spray-t is nagyon ajánlják a borszakértők, egy sommelier egyenesen arról beszélt, hogy őt ez a szer mentette meg, amikor egyszer egy egész üveg bort öntött ki a szőnyegre.
Kóser só
A klasszikus módszer biztosan működik. Miután a foltot papírtörlővel vagy ruhával felitattad, szórj rá kóser sót úgy, hogy az egész foltot lefedje, majd hagyd hatni. Minél tovább hagyod rajta, annál jobb. A só pirossá válik és felszívja a bor nagy részét. Ezután öblítsd ki és mosd ki a szokásos módon. Arról, hogy miért kóser a só, valamint a többi sófajtáról itt olvashatsz.

Fehérbor
Kutyaharapást szőrével alapon, ha nincs más kéznél, akkor áztasd fehérborba a vörösboros ruhát. Elég bizarrul hangzik, de működik ez a módszer is. Persze, ha sajnálod a fehérbort, akkor más megoldás után kell nézned.
Fotó: Getty Images