Miből főznél?

Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel

0
Nyomtatás
spanyol-toltott-tesztabatyu
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Kívül aranybarnára sül, belül szaftos és fűszeres: a spanyol empanada igazi közönségkedvenc, amelyet otthon is könnyedén elkészíthetsz.

Ha valami különleges, mégis könnyen elkészíthető fogásra vágyunk, a spanyol empanada mindig jó választás. Ez a ropogósra sült, töltött tésztabatyu a mediterrán konyha egyik legnagyobb kedvence, amelyet számtalan módon variálhatunk: húsosan, zöldségesen vagy akár pikánsabb fűszerezéssel.

Mi most egy klasszikus, szaftos töltelékkel készült változatot mutatunk, amely garantáltan sikert arat, akár családi vacsorára, akár baráti összejövetelre készítjük.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Spanyol töltött tésztabatyu

spanyol-toltott-tesztabatyu

Hozzávalók 30 darabhoz

A tésztához:

  • 30 dkg kukoricaliszt
  • 1 dl langyos víz
  • 0.5 dl olaj
  • 1 tk. fűszerpaprika
  • 2 tk. só
  • 1 db tojás

A töltelékhez:

  • 20 dkg csiperkegomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 ek. olívaolaj
  • 40 dkg darált marhahús
  • 1 tk. Cayenne-bors
  • 1 tk. szerecsendió
  • 6 ek. sűrített paradicsom

A mártogatóshoz:

  • 4 dl tejföl
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
Recept idők
  • Elkészítési idő: 50 perc
  • Előkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A recept részletes elkészítését a Kiskegyed oldalán találod.

Ez is érdekelhet

Fotó: IndaNext

Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon