Így készül a banacsinta: puha, pufi, laktató banános édesség
Az érett barna banánt sosem szabad kidobni, rengetegféleképpen fel lehet használni, de a legjobb módja a fahéjas banacsinta.
A banános palacsinta az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb édesség, amelyet pillanatok alatt elkészíthetsz otthon. Ez a 3 hozzávalós változat különösen népszerű, hiszen nem igényel bonyolult alapanyagokat, mégis finom, puha és természetesen édes a végeredmény. A banán nemcsak ízt kölcsönöz a tésztának, hanem a cukrot is helyettesíti, így egy kicsit könnyedebb desszertet készíthetsz.
Ez a palacsinta ideális választás reggelire, uzsonnára vagy akár egy gyors desszertként is. A tojás biztosítja a tészta tartását, míg a liszt segít abban, hogy a palacsinta szépen összeálljon és könnyen süthető legyen. Az érett banán használata különösen fontos, mert minél puhább és édesebb a gyümölcs, annál finomabb lesz a végeredmény.
A recept egyik nagy előnye, hogy könnyen variálhatod. Ha szeretnéd, adhatsz hozzá egy csipet fahéjat, vaníliát vagy akár egy kevés kakaóport is, hogy még izgalmasabb legyen az ízvilág. Tálaláskor kínálhatod mézzel, juharsziruppal, friss gyümölcsökkel vagy akár egy kis joghurttal is.
Ez a banános palacsinta nemcsak gyors, hanem praktikus is. Kevés hozzávalóból készül, így akkor is tökéletes választás, ha nincs sok alapanyagod otthon, de mégis szeretnél valami finomat készíteni. Ráadásul kisebb adagokban sütve akár mini palacsintaként is tálalhatod, ami különösen látványos és kedvelt megoldás.
Ez a 3 hozzávalós palacsinta akkor is jó választás, ha gyorsan szeretnél valami finomat készíteni. Egyszerű, mégis nagyszerű recept, amely mindig beválik és könnyen a kedvenceddé válhat.
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció

A banánokat hámozzuk meg, majd villa segítségével alaposan pépesítsük.
Adjuk hozzá a tojásokat, majd keverjük simára.
A lisztet is keverjük bele, és készítsünk csomómentes tésztát.
Egy serpenyőt alaposan kenjünk ki olajjal, majd közepes lángon hevítsük fel.
Kanalazzunk kis adagokat a serpenyőbe, és mindkét oldalukon süssük aranybarnára a palacsintákat (körülbelül 2-3 perc oldalanként).
Fotó: Getty Images
@sobors.hu