Almás-fahéjas energiagolyó: cukor helyett datolya édesíti

5
Nyomtatás
energiagolyo
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

Egészséges, gyorsan elkészíthető, gluténérzékenyek is ehetik, nincs benne hozzáadott cukor sem, az íze mégis olyan, akár az almás pitéé. Nos, ez a tökéletes almás-fahéjas energiagolyó receptje, amit most nektek is megmutatunk.

Az energiagolyók szépsége, hogy villámgyorsan elkészíthetők, és még pofásak is. Csokoládéval, mogyoróvajjal, magvakkal és szárított gyümölcsökkel is feldobhatók, ám ha egy egészségesebb változatra vágysz, vagy esetleg gluténérzékeny vagy, akkor a következő receptet ajánljuk.

Ebbe ugyanis liszt helyett zabpehely, cukor helyett pedig datolya kerül, amelyhez szárított almát és mandulát is adunk, a fahéjról és a szegfűborsról nem is beszélve. Ez a desszert bűntudat nélkül tölt fel energiával a nap bármely szakában.

Almás-fahéjas energiagolyó

energiagolyo

Hozzávalók 10 darabhoz

  • 120 g szárított alma
  • 70 g datolya
  • 70 g mandula
  • 50 g zabpehely
  • 1 ek. juharszirup
  • 1 tk. fahéj
  • 0.25 kk. szegfűbors
  • 2 ek. víz
Recept idők

Elkészítés:

A datolyát áztassuk be egy tál forró vízbe 10 percre. 

Ezután magozzuk ki, majd tegyük bele a turmixgépbe az összes többi hozzávalóval együtt.

Turmixoljuk le, amíg a keverék pasztásabb állagú lesz. Ha szükséges, adjunk még hozzá vizet.

A keverékből, a golyók méretétől függően, egy evőkanál vagy teáskanál segítségével, vegyünk ki púpozott adagokat, majd kézzel formázzuk őket golyó alakúra. 

A kész energiagolyókat tároljuk légmentesen záródó edényben a hűtőben, de akár le is fagyaszthatjuk.

Fotók: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon