Álompuha pisztáciás süti: cukormáz borítja a tetejét
Az omlós kevert tésztában a pisztácia a főszereplő, mennyei lesz, a tetején pedig cukormáz roppan.
Pisztáciás energiagolyó tele rosttal: pillanatok alatt kész
37
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
A datolyának és zabpehelynek hála rostban gazdag ez a finom energiagolyó, ráadásul sütés nélkül készül.
Ez a falatnyi nasi garantáltan ellát energiával, ugyanis rengeteg datolya, zabpehely és pisztácia alkotja. Mindhárom alapanyag rostban gazdag, így jó hatással vannak az emésztésre, tovább biztosítanak teltségérzetet, ráadásul a pisztácia fehérjékben és egészséges növényi zsírokban is bővelkedik.
Az energiagolyóba nem kerül finomított cukor, datolya édesíti: ezt le kell pürésíteni, hogy krémes masszát kapj belőle, utána tudod felhasználni. Ha nagyon száraz aszalt datolyával dolgozol, érdemes forró vízbe áztatni 1-2 órára, mielőtt lepürésítenéd.
A kész, megformázott golyókat meghempergetheted durvára vágott pisztáciában, kókuszreszelékben és kakaóporban is.
Pisztáciás energiagolyó
Hozzávalók 10 darabhoz
- 10 db magozott datolya
- 30 g zabpehely
- 60 g sótlan, héj nélküli pisztácia
- 1 db biocitrom héja és leve
- 1 csipet só
- őrölt pisztácia (a forgatáshoz)
Elkészítés:
Ha pörkölt pisztáciával dolgozunk, nincs vele dolgunk, de ha natúrral, akkor 180 fokos sütőben pirítsuk meg 7-10 perc alatt. Tegyük félre hűlni.
A zabpelyhet szórjuk aprítógépbe, daráljuk egészen finomra, tegyük egy tányérra. Járjunk el így a pisztáciával is.
A magozott datolyát is dobjuk a gépbe, és a citromlé felével együtt pürésítsük le, míg krémes pasztát nem kapunk. Adjuk hozzá a ledarált zabpelyhet, pisztáciát, citromhéjat és sót, majd dolgozzuk egybe a masszát. Ha száraz, adjuk hozzá a maradék citromlevet is.
A masszából formázzunk falatnyi golyókat, majd forgassuk őket finomra darált pisztáciába.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
