Kevert mákos süti reszelt almával: ezt nem lehet elrontani

13
Nyomtatás
makos-kevert
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

A klasszikus almás-mákos süti könnyen elkészíthető, és nemcsak az ízével, de a puha, szaftos állagával is elnyeri majd a tetszésedet.

A mák és az alma külön-külön is gyakran kerülnek az asztalra, de együtt igazán különleges ízkombinációt alkotnak. A mák karakteres íze és az alma természetes édessége remekül kiegészítik egymást.

Érdemes lenne minél többször mákot fogyasztani, hisz tele van értékes ásványi anyagokkal, kalciummal, magnéziummal és vassal, a vitaminban gazdag alma pedig puhábbá teszi a tésztát, így garantáltan nem lesz száraz másnap sem.

Legyen szó hétvégi családi desszertről, uzsonnáról a gyerekeknek, vagy egy gyorsan elkészíthető édességről a vendégek számára, a kevert almás-mákos süti minden helyzetben megállja a helyét. A tészta egy keverőtálban is összeállítható, így azoknak is ideális, akik nem szívesen bajlódnak bonyolult süteményekkel.

Ha tovább fokoznád az élvezetet, készíts csokimázat a tetejére.

Almás-mákos süti

almas-makos-suti

Hozzávalók 20 x 36 cm-es formához cm átmérőjű formához

A tésztához:

  • 25 dkg darált mák
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 5 db közepes alma
  • 5 dl tejföl
  • 2.5 dl étolaj
  • 3 db tojás
  • 1 csomag sütőpor

A tetejére:

  • 10 dkg étcsoki
  • 10 dkg vaj
Recept idők

Elkészítés:

Ha szükséges, a mákot daráljuk le, az almát pedig reszeljük le. 

A lisztet keverjük össze a sütőporral, a cukorral és a mákkal, majd dolgozzuk hozzá a tojást, az olajat és a tejfölt. Keverjük simára a tésztát, végül forgassuk hozzá a reszelt almát. 

Simítsuk sütőpapírral bélelt tepsibe, és toljuk forró sütőbe. Süssük 180 fokon 30 percig, majd teszteljük tűpróbával. Ha a tésztába szút tűt üresen húzzuk ki, biztosan átsült.

Ha kihűlt, gőz felett olvasszuk fel a kis darabokra tördelt csokit és a vajat, majd kenjük a sütire. Várjuk meg, míg megdermed, és szeletelhetjük is. 

Fotók: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon