Puha mákos kuglóf citrussal: könnyű, kevert tésztás sütit mutatunk

30
Nyomtatás
makos-kevert-suti
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A kevert tésztás sütik örök kedvencek. Ahhoz pedig, hogy megunhatatlanná váljanak, érdemes néha feldobni őket. Ezúttal mákkal és egy kis vérnaranccsal turbóztuk fel a receptünket.

Kevert tésztás sütit készíteni nem nagy művészet. Nehéz elrontani, ha tudod a jó arányokat, így ha megvan már a rutin, a kisujjadban lesznek a lépések. Viszont, ha vágysz egy kis izgalomra, érdemes különféle hozzávalókkal kísérletezned.

Ezúttal frissen reszelt vérnarancshéjjal és annak facsart levével, illetve egy kis mákkal bolondítottuk meg ezt a remek desszertet. Amellett, hogy könnyű elkészíteni, rendkívül izgalmas ízeket mixelhetsz benne össze.

Mákos kuglóf

makos-kevert-suti

Hozzávalók x cm-es formához 26 cm átmérőjű formához

A süteményhez:

  • 180 g vaj
  • 300 g búzaliszt
  • 250 g kristálycukor
  • 3 db tojás
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 1.5 tk. sütőpor
  • 230 g tejföl
  • 2 db vérnarancs
  • 3 ek. vérnarancslé
  • 4 tk. mák

A tálaláshoz:

  • 100 g porcukor
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Vajazzuk, majd lisztezzük ki a kuglófsütő formát.

A vajat és a cukrot keverjük habosra. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, majd mehet bele a vaníliakivonat, a liszt, a sütőpor, a tejföl, a két vérnarancs reszelt héja és a lé is. Végezetül adjuk hozzá a mákot is.

Alaposan keverjük el a masszát, majd öntsük bele a kivajazott és kilisztezett sütőformába.

Előmelegített sütőben süssük kb. 40-50 percig, vagy amíg a tűpróba nem igazolja, hogy átsült a tészta.

A kész sütit vegyük ki a sütőből és tegyük rácsra.

Ha kihűlt, csak hintsük meg porcukorral, és már szeletelhetjük és tálalhatjuk is.

Fotó forrása: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon