Ízletes avokádókrém cukkinivel dúsítva: kenyérre kenve isteni

1
Nyomtatás
Avokádókrém cukkinivel cover
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

A selymes avokádókrém cukkinivel és fokhagymával dúsítva készül, így sokkal ízletesebb a kedvelt kence.

Az avokádó rendkívül egészséges, érdemes felfedezni. A leggyakrabban kence formájában kerül az étkezőasztalra, így jólesik kenyérre kenve, de zöldségek mellé mártogatósként is kínálható. Az avokádókrém több recept szerint kipróbálható, mi most egy cukkinis változatot hoztunk el.

Jól kenhető és ízletes!

A zöld színben pompázó kencébe dinsztelt cukkini és fokhagyma kerül, így picit pikánsabb a megszokottól. A krémes textúrát a görög joghurt adja, ami helyett tejfölt is lehet használni. Ha még intenzívebb ízben élveznéd, akkor chilipaprikát is apríthatsz a kencébe, vagy füstölt paprikát.

Avokádókrém cukkinivel

Avokádókrém cukkinivel ct

Hozzávalók 4 személyre

  • 10 dkg cukkini
  • kevés olaj
  • só és bors ízlés szerint
  • 2 gerezd reszelt fokhagyma
  • 2 darab avokádó
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 dl joghurt
  • 0.5 csokor petrezselyem
Recept idők

Elkészítés:

A megtisztított cukkinit vágjuk egyforma méretű kockákra, majd kevés olajon dinszteljük meg 5-8 perc alatt, közben sóval, borssal és fokhagymával ízesítsük.

Az avokádó húsát tegyük késes aprítóba, adjuk hozzá a cukkinit, citromlét, joghurtot és petrezselymet. Az egészet keverjük simára, közben kóstoljuk, ha szükséges, sóval és borssal ízesítsük.

Fotó: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket az Instagramon