Bőséges Cézár-saláta csirkemellel dúsítva: öntettel lesz igazán finom

Name: Cézár-saláta csirkemellel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3 személyre
Ingredients: 1 teáskanál füstölt paprika; só és bors ízlés szerint; 1 teáskanál fokhagymapor; 1 evőkanál mustár; 2 evőkanál olívaolaj; 1 evőkanál citromlé; 60 dkg csirkemellfilé; 1 fej római saláta, jégsaláta vagy fejes saláta; 2 dl tejföl; 4 evőkanál majonéz; 1 evőkanál dijoni mustár; 1 teáskanál cukor; só ízlés szerint; 10 dkg reszelt parmezán

Botos Claudia
2022. március 8.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

A 10 legfinomabb spárgás recept: változatosan használhatod fel a tavaszi zöldséget

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Omlós, kevert tésztás epertorta: joghurttól légies és puha

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Zamatos, citromos tészta spárgával: gyors, tápláló ebéd

Isteni bogyós gyümölcsös süti epermázzal: kevert tészta az alapja

Krémes áfonyás smoothie: antioxidánsokban nem lesz hiány

Puha piskótakocka csokiöntettel: kezdőknek is sikerülni fog

Gombás bundában sült csirkemell: egyszerű, de különleges ebéd

A világ legismertebb salátája pirult csirkemelldarabokkal dúsítva készül, igazi tavaszváró fogás, mely nem terheli a gyomrot.

Az eredeti Cézár-saláta pirult krutonnal, parmezánnal és mustáros öntettel készül, de ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne csavarni a megszokott felálláson, és új köntösben kínálni. Dobd fel grillezett hússal, paradicsommal, uborkával, de az öntettel is megéri játszani.

A feledhetetlen ízélmény érdekében a hús kapjon fűszeres ruhát, úgy nem lesz unalmas. Pácnak az eredeti Cézár-saláta öntetét is használhatod, úgy sokkal finomabb lesz. Ha még tartalmasabban kínálnád, keverj hozzá pirult kenyérkockákat is.