Melengető, fűszeres chai tea latte házilag – Nem csak finom, fel is frissít

27
Nyomtatás
chai latte cover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A hidegben különösen jól fog esni ez a különleges és izgalmas ízű fűszeres, forró chai latte.

Amikor lehűl az idő, semmi sem esik olyan jól, mint egy melegítő házi chai, amely távol tartja a hideget. A Masala chai egy híres indiai ital, amely nyugtató, finom ízeinek köszönhetően világszerte népszerű. A házi chai elkészítése egyszerű: mindössze egy kis fekete teára, tejre és a kedvenc fűszerkeverékedre lesz szükséged.

A chait tetszés szerint ízesítheted: a fűszerek széles skáláját használhatod a chai elkészítéséhez, próbálj ki különböző keverékeket.

Mi a chai latte?

A chai hindiül teát jelent, a köztudatban fűszeres italként él, és nagyon népszerű, melengető, kávézókban is rendszeresen rendelt. Az igazán szezonális, őszi téli variációja a pumpkin spice latte, vagyis a sütőtökös változat, amely nemcsak krémesen kényeztet, hanem fel is ébreszt, hiszen espresso is van benne. Ha még inkább fokozni szeretnéd az élvezeteket, akkor próbáld ki a gesztenyés változatot is. 

Chai tea latte

chai latte recept ok

Hozzávalók 1 személyre

  • 250 milliliter víz
  • 120 milliliter tej
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál szálas fekete tea
  • 4 darab kardamom
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1 darab 2 cm-es gyömbér
  • 1 csipet édeskömény (őrölt)
Recept idők

Elkészítés:

A vizet öntsük egy lábasba, adjuk hozzá a fűszereket, majd forraljuk fel. Adjuk hozzá a teafüvet, és várjuk meg, amíg a tea fel nem oldódik. Öntsük hozzá a tejet, és az egészet forraljuk fel. Vegyük le a tűzről. 

Öntsük poharakba, és ízlés szerint ízesítsük cukorral vagy mézzel. 

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon