Selymes, citromos chia puding - Táplál, de mégsem hízol tőle
Cikkek
Így készül a legendás amerikai rántott csirke: ropogós bunda, szaftos hús
Túrókrémmel töltött, nagyon csokis kuglóf: vajas tészta, gazdag töltelék
Küldd be!
Ropogós
Roppanós, frissítő uborkás káposztasaláta: kaprosan az igazi
Ízletes zöldborsós bulgur: könnyű és egészséges köret
Álompuha joghurtos, epres muffin: gyors, egyszerű recept
Görög cukkinifasírt egyszerűen: fetával és joghurtos szósszal készül
Bazsalikomtól a zsályáig: fűszernövények kvíze haladó konyhatündéreknek
Villámgyors és tökéletes desszert a chia puding, ráadásul nagyon egészséges is.
Aki szereti a chia magból készült ételeket, annak nem is kell magyarázni, miért olyan nagyon jó és egészséges ez az alapanyag. A magok nagyon érdekesen viselkednek, ahogy megduzzadnak a nedvesség hatására, pudingos hatást érhetsz el velük.
Önmagában a chia magnak nincs íze, így bármivel ízesítheted. A chia mag, persze mértékkel fogyasztva, nagyon egészséges, teltségérzetet okoz, mégis segít a fogyásban. Érdemes belőle tartani otthon.
A citrom fanyarsága nem csak nyáron esik jól, érdemes minden évszakban használni ezt a C-vitaminban gazdag gyümölcsöt, ezzel ízesítsd a chia pudingot.
A chia puding kókuszitallal készül, de akit esetleg zavar a kókusz intenzívebb íze, készítse el más növényi itallal. Ha pedig még diétásabban szeretnéd, a cukrot helyettesítsd valamilyen természetes édesítővel.
Ha bejött a savanykás citromos íz, de kicsit laktatóbb ételre vágysz, süss amerikai palacsintát, amelynek a tésztájába chia magot is keversz.
Citromos chia puding

Hozzávalók 4 adaghoz
- 2 darab citrom leve
- 400 milliliter kókuszital
- 50 milliliter víz
- 3 evőkanál nádcukor
- 1 csipet só
- 3 evőkanál chia mag
Elkészítés:
A citromlevet, a kókuszitalt, a vizet, a nádcukrot és a sót keverjük össze. Adjuk hozzá a chia magot, azzal is jól keverjük el, hogy a magokat jól átjárja a nedvesség. Tegyük turmixgépbe, kicsit pürésítsük le. Kanalazzuk poharakba, majd tegyük a hűtőbe egy éjszakára pihenni.
Fotó: Getty Images
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció