Name: Citromos-hagymás salátaöntet
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6 adaghoz
Ingredients: 6 ek. extraszűz olívaolaj; 3 ek. citromlé; 2 ek. mogyoróhagyma; 1 tk. méz; 0.5 tk. só; 0.25 tk. bors

Citromos-hagymás salátaöntet: bármilyen zöldet feldob

Nyomtatás

Ez a gyorsan elkészíthető öntet citromlével és mogyoróhagymával lesz teljes, de egy csipetnyi méz is kerül bele, hogy ellensúlyozza a citrom savasságát.

Aki szereti az élénk ízű, üde salátaönteteket, az ezért a citromos-hagymás variációért biztosan odáig lesz. A felhasznált citrom ráadásul gazdag C-vitaminban, és a kollagéntermelést is elősegíti, úgyhogy még egészséges is.

Az elkészítése csupán néhány perc, viszont friss salátához, sült zöldségekhez, grillezett csirkéhez, de akár halhoz is tökéletes.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció

Citromos-hagymás salátaöntet

Hozzávalók 6 adaghoz

6 ek. extraszűz olívaolaj
3 ek. citromlé
2 ek. mogyoróhagyma
1 tk. méz
0.5 tk. só
0.25 tk. bors

Elkészítési idő: 5 perc
Előkészítési idő: 5 perc

Elkészítés:

A citrom levét facsarjuk ki, a hagymát tisztítsuk meg és aprítsuk fel.

Egy kis tálban keverjük össze az olajat, a citromlevet, a mogyoróhagymát, a mézet, a sót és az őrölt borsot.

A kész öntetet tálalásig tegyük a hűtőbe.

Így készül az eredeti Ezer sziget öntet: bevált receptet mutatunk

Nincs is annál jobb és egészségesebb, mint amikor a salátánkat házi öntettel öntjük nyakon. Ez alkalommal egy könnyed Ezer sziget öntet receptet mutatunk.

Fotó forrása: Getty Images