Egyszerű citromos kókuszkenyér - Illatos és nagyon puha
36
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Bögrés csokis kocka: gyors, puha kevert süti
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Gazpacho: a hűsítő spanyol paradicsomleves, amit főzni sem kell
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Ropogós almás Cézár-saláta 30 perc alatt: egyszerű, frissítő recept
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Kínai pirított tészta hússal és zöldségekkel: jobb és gyorsabb, mint a büfékben
A kókusz egy ideje nagy kedvenc lett otthon, miután a lányom rájött, hogy a csokis ételekhez remekül passzol az íze.
Amikor hűvösebbre fordul az idő, előkerülnek a teák és - legalábbis nálunk - a tea mellé majszolható sütik, kekszek. Nekem fontos, hogy az italom mellé ehessek is valamit, de nem mindegy mit, más ízeket kívánok a kávé és mást a tea mellé.
Amikor még nem sütöttem, kétféle nápolyit tartottam otthon, kakaósat és citromosat. A citromos, fanyar sütiket azóta is kedvelem, de szeretem őket különlegessé tenni. Ebben a kókuszkenyérben a kókusz édessége keveredik a citrom savanyúságával, tökéletes az ízharmónia.
Citromos kókuszkenyér
Hozzávalók 1 darabhoz
- 110 gramm vaj (olvasztott)
- 200 milliliter tejföl
- 2 darab tojás
- 2 evőkanál citromlé
- 170 gramm liszt
- 100 gramm cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 170 gramm kókuszreszelék
- 1 kávéskanál só
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy edényben jól keverjük össze az olvasztott vajat, a tejfölt, a tojást és a citromlevet. Egy másik edényben a száraz hozzávalókat, a lisztet, a sütőport, a cukrot, a kókuszreszeléket és a sót vegyítsük össze, majd a kétféle keveréket keverjük együtt csomómentesre. Egy kenyérsütőformát vajazzunk ki, majd öntsük bele a masszát. Kb. 50-55 percig süssük, míg a teteje aranybarna nem lesz.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
