Krémes, citromos tiramisu-pohárdesszert: nem nehéz az elkészítése
A csodaszép, kissé fanyar édesség pofonegyszerűen összedobható, kezdőknek is sikerülni fog.
Pihe-puha citromos teasütemény: jól bírja a csomagolást
23
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
A kevert süti pofonegyszerűen készül, finom puha a tésztája, melyben a citrom zamata az úr.
A kenyérformába simított sütemény tökéletes vendégváró, remek választás tea vagy kávé mellé, és még a csomagolást is jól bírja, ezért az uzsonnásdobozban is van helye.
Dobd fel bátran!
A süti masszájába bogyós gyümölcsöket vagy csokidarabokat is keverhetsz. Az elkészült finomság citromos mázzal csábít, de fehér csokival is bevonhatod. Ha pedig az egyszerűség híve vagy, akkor porcukorral meghintve is tökéletes.
Citromos teasütemény
Fotó: Cris Cantón
Hozzávalók 25 x 12 cm-es formához cm átmérőjű formához
A tésztához:
- 25 dkg finomliszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg puha vaj
- 18 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 5 darab tojás
- 2 darab citrom reszelt héja
- kevés vaj (opcionális a forma kikenéséhez)
A mázhoz:
- 50 g porcukor
- 5 evőkanál citromlé
Elkészítés:
A lisztet szitáljuk keverőtálba, és adjuk hozzá a sót és a sütőport.
A puha vajat a cukorral és a vaníliás cukorral keverjük fehéredésig, majd adjuk hozzá a tojást és a citrom reszelt héját. Ezután keverjük egybe a száraz és a nedves hozzávalókat.
Vegyünk elő egy közepes méretű kenyérformát, kenjük ki vajjal vagy béleljük ki sütőpapírral. Ezután simítsuk bele a masszát.
A sütit toljuk 175 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük tűpróbáig (45-55 perc).
Közben készítsük el a mázt. A porcukrot és a citrom facsart levét keverjük össze, majd tegyük félre.
A megsült sütit helyezzük sütőrácsra, a tetejét fogpiszkálóval szurkáljuk be, majd csurgassuk rá az elkészült mázt.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
