Mennyei márványos kuglóf: kevert tésztás süteményt mutatunk
A varázslatos kuglóf a különleges mintázatának köszönheti a nevét. Lágyan fonódik össze benne az omlós és puha, kétféle színű tészta, amely klasszikus kuglófsütő formában ölt végül testet.
Pillekönnyű citromos kuglóf: a tésztája joghurttól puha
48
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
20 perces, krémes karfiolos tészta: a tejszíntől még selymesebb
Csokoládés keksztorta sütés nélkül: a desszert, amit Erzsébet királynő is imádott
Krémes sóskaleves főtt tojással: krumplitól sűrű és laktató
Omlós sárgabarackos süti házilag: elronthatatlan, puha kevert tészta
Fűszeres vajjal sült csirke zöldségekkel: egytepsis ebédet mutatunk
Az illatos citromos kuglóf tésztája nagyon puha, ez a tökéletes textúra napokig élvezhető, de azt nem garantáljuk, hogy marad belőle egy morzsa is másnapra.
A kuglóf csodás sütemény, mely készülhet kelt tésztából vagy egyszerű kevertből is. Mi most az egyszerűbbre tesszük le a voksunkat, és egy álompuha tésztájú, kissé fanyar citromos kuglófot ajánlunk!
Légy merész
A kuglóf porcukorral meghintve kerül az asztalra, de érdemes citromos mázzal csorgatva kínálni, úgy még szaftosabb és citrusosabb. A citromos máz helyett fehér csokival is bevonhatod, nagyon mutatós lesz tőle!
Joghurtos, citromos kuglóf
Hozzávalók x cm-es formához 24 cm átmérőjű formához
- 100 g vaj
- 150 g cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 darab tojás
- 160 g joghurt
- 2 darab citrom reszelt héja és leve
- 250 g liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- kevés vaj a forma kikenéséhez
Elkészítés:
A puha vajat keverjük habosra a cukorral és a vaníliás cukorral. Ezután adjuk hozzá egyenként a tojásokat, joghurtot és a citrom reszelt héját és levét.
A lisztet szitáljuk keverőtálba, és adjuk hozzá a sót és a sütőport.
A kuglófformát kenjük ki vajjal.
A száraz keveréket forgassuk a nedves keverékhez, ezután simítsuk formába a masszát, és toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe. A sütit tűpróbáig süssük (30-40 perc, mivel minden sütő más, fél szemünk legyen a kuglófon).
Az elkészült kuglófot porcukorral meghintve kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
