Mennyei márványos kuglóf: kevert tésztás süteményt mutatunk
A varázslatos kuglóf a különleges mintázatának köszönheti a nevét. Lágyan fonódik össze benne az omlós és puha, kétféle színű tészta, amely klasszikus kuglófsütő formában ölt végül testet.
Pillekönnyű citromos kuglóf: a tésztája joghurttól puha
43
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Az illatos citromos kuglóf tésztája nagyon puha, ez a tökéletes textúra napokig élvezhető, de azt nem garantáljuk, hogy marad belőle egy morzsa is másnapra.
A kuglóf csodás sütemény, mely készülhet kelt tésztából vagy egyszerű kevertből is. Mi most az egyszerűbbre tesszük le a voksunkat, és egy álompuha tésztájú, kissé fanyar citromos kuglófot ajánlunk!
Légy merész
A kuglóf porcukorral meghintve kerül az asztalra, de érdemes citromos mázzal csorgatva kínálni, úgy még szaftosabb és citrusosabb. A citromos máz helyett fehér csokival is bevonhatod, nagyon mutatós lesz tőle!
Joghurtos, citromos kuglóf
Hozzávalók x cm-es formához 24 cm átmérőjű formához
- 100 g vaj
- 150 g cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 darab tojás
- 160 g joghurt
- 2 darab citrom reszelt héja és leve
- 250 g liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- kevés vaj a forma kikenéséhez
Elkészítés:
A puha vajat keverjük habosra a cukorral és a vaníliás cukorral. Ezután adjuk hozzá egyenként a tojásokat, joghurtot és a citrom reszelt héját és levét.
A lisztet szitáljuk keverőtálba, és adjuk hozzá a sót és a sütőport.
A kuglófformát kenjük ki vajjal.
A száraz keveréket forgassuk a nedves keverékhez, ezután simítsuk formába a masszát, és toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe. A sütit tűpróbáig süssük (30-40 perc, mivel minden sütő más, fél szemünk legyen a kuglófon).
Az elkészült kuglófot porcukorral meghintve kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
