Házi vinaigrette öntet 5 perc alatt: citromos változatot mutatunk

Name: Citromos vinaigrette
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 pohárhoz
Ingredients: 60 ml friss citromlé; 1 tk Dijoni mustár (vagy sima mustár); 1 gerezd fokhagyma lereszelve; 1 tk juharszirup vagy méz; 0.25 tk só; 1 csipet frissen őrölt fekete bors; 80 ml olívaolaj; 0.5 tk friss vagy szárított kakukkfű (opcionális)

Kapitány Beáta
2023. április 13.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

Ez a citromos vinaigrette annyira ízletes, izgalmas és frissítő, hogy minden más bolti öntetet elfelejthetsz.

A citrusos öntetek és szószok igazi jolly jokernek számítanak, hiszen nagyon sok étellel kombinálhatók, és anélkül hozzák ki az alapanyagok ízét, hogy azokat elnyomnák. Ezzel a vinaigrette-tel sincs ez másként, hiszen egy frissítő és üde kiegészítő, amit öröm lesz az ételre locsolni.

Ez a citromos vinaigrette a saláták mellett sült zöldségek, leveles zöldségek vagy akár gabonaalapú köretek ízesítője is lehet, és annyira egyszerű összedobni, hogy akár utolsó pillanatban is elkészítheted. Mivel hűtőben 1 hétig is eláll, megéri nagyobb adagot betervezni, amit aztán többször is felhasználhatsz.