Krémes, majonézes kukoricasaláta: sajttal és lime-mal készül
Ha feldobnád a klasszikus majonézes kukoricasalátát, próbáld ki ezt a mexikói receptet, sokkal izgalmasabb és finomabb lesz így.
Tejszínes, csirkés-kukoricás penne: füstölt sajttól selymes a szósz
4
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával
Brokkolis partifalatok tele fehérjével: egészséges nasi vagy könnyű vacsi
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Gazdag smoothie sok spenóttal: vitaminfröccs egész napra
Pihe-puha szezámmagos, vajas kifli: kezdőknek is sikerülni fog
Mennyei, palacsintában sült tükörtojás: tavaszi fűszernövényekkel készül
Tejszínes, csirkés-kukoricás penne: füstölt sajttól selymes a szósz
Készíts olasz lepénykenyeret, avagy piadinát: a zsír a titka
Ha egy gyorsan elkészíthető, de ízekben gazdag ételre vágysz, ez a füstölt sajtos-csirkés-kukoricás penne a tökéletes választás!
A selymes tejszínes szósz, az édes kukorica és a pikáns füstölt sajt kombinációja igazán különlegessé teszi ezt a fogást. A szerecsendió és a bors pedig még jobban kiemeli az ízeket, így egy igazán harmonikus, krémes tésztát kapsz végeredményül.
Ez a recept nemcsak finom, hanem egyszerűen és gyorsan elkészíthető is, így egy hosszú nap után is könnyen összedobható vacsorára. Akár levesből megmaradt, kockákra vágott főtt húst is használhatsz hozzá, így maradékmentőnek sem utolsó.
Csirkés-kukoricás penne
Hozzávalók 4 személyre
- 500 g csirkemellfilé
- 300 g penne
- 200 ml főzőtejszín
- 0.5 tk. bors
- 0.5 tk. szerecsendió
- ízlés szerint só
- 150 g füstölt sajt
- 1 kukoricakonzerv
Elkészítés:
Első lépésként mossuk és tisztítsuk meg a csirkemellet, majd tegyük fel bő, sós vízben főni. Főzzük puhára 20-25 perc alatt, ezután vágjuk kis kockákra.
Közben a szószhoz készítsünk elő egy serpenyőt, öntsük bele a tejszínt, fűszerezzük borssal és szerecsendióval. A sajtot reszeljük le, adjuk a szószhoz, főzzük addig, amíg el nem olvad. Kóstoljuk meg, sózzuk, ha szükséges, majd utolsó lépésként adjuk hozzá a kukoricát.
Egy másik lábosban tegyünk fel vizet forrni, adjuk hozzá a tésztát, főzzük puhára, majd szűrjük le és keverjük a szószhoz a csirkével együtt.
Tálalhatunk a tészta mellé csemege- vagy kovászos uborkát.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
